كم جرام بروتين في البيض

مكونات البيض

تتكون البيضة من ثلاثة أجزاء مختلفة ، وهي القشرة والصفار الذي يسمى الصفار ، وكذلك البياض الذي يسمى الزلال. هذا هو المكان الذي يتساءل فيه بعض الناس عن عدد جرامات البروتين التي تحتويها البيضة ، لأن بيضة واحدة تحتوي على كمية كبيرة من البروتين الذي يفيد الجسم.
يتم ذلك عن طريق إطعام بيضة كاملة ولا يمكننا إنكار أن بيضة واحدة تحتوي على نسبة عالية من الدهون والكوليسترول ، لأن البيض غذاء مثالي للجسم ، ولكن يجب أن نتذكر أنه في بعض الحالات يحظر تناول البيض. .
تحتوي البيضة الواحدة على عدة عناصر مختلفة ، منها:
البروتين: 6.3 جرام.
الدهون: 5.3 جرام.
فيتامين أ: 1183 وحدة.
الكوليسترول: 212 جرام
السعرات الحرارية: 78.
سيلينيوم 77 ميكروجرام.
أحماض دهنية مشبعة: 1.6 جرام.
الفوسفور: 464 ملغ.
الكولين: 610 ملغ.
حديد: 4.4 ملجم.
كالسيوم: 129 ملجم.
فيتامين د: 85 وحدة.

كم غرام من البروتين في البيض

تحتوي البيضة الواحدة على العديد من أنواع البروتين المختلفة ، والتي يمكن أن تصل إلى ثلاثين نوعًا مختلفًا من أهم البروتينات التي يحتاجها الجسم ، وتشمل هذه البروتينات:

فالبومين: يعتبر من أفضل أنواع البروتينات التي تحتويها البيضة ويمثل حوالي 54٪ من حجم البروتينات المختلفة الموجودة في البيضة. هذا البروتين له أهمية كبيرة في الحفاظ على الجسم وحمايته من العديد من الأمراض المختلفة. يؤثر على مناعة الصقر ويحافظ على نشاط وحيوية الكائن الحي ويعمل كمضاد للأكسدة ومضاد للجراثيم.
Conalbumin: يتوافر هذا النوع في البيض الذي تبلغ نسبته 12٪ من حجم البروتين الثاني ، وهو بروتين يعمل كمضاد حيوي لعدد كبير من الميكروبات المختلفة في الجسم.
أوفوموكيد: يمثل هذا النوع من أفضل أنواع البروتينات ويحصل على 11٪ من حجم البروتينات المختلفة ، كما يعمل على تحسين وتقوية عملية الهضم بشكل سليم وهام.
أفوغلوبولين: يشكل هذا النوع من البروتين حوالي 10٪ من باقي البروتينات المتوفرة في البيض ويساعد على حماية البيضة ومنعها من التلف.

أهم فوائد البيض المسلوق

للبيض المسلوق العديد من الفوائد المختلفة التي يمكنك الحصول عليها ، مثل إذا تم فصل البياض عن البيض أو تم تغييره لطهيها بشكل عام ، فإن القيمة الغذائية لن تتغير ، ولكن من الأفضل سلق البيض جيدًا حتى تتمكن من ذلك. الحصول على المزيد من القيمة الطعام الجيد والحفاظ على الجسم بعيدًا عن جميع الأمراض التي قد يعاني منها أيضًا.
وذلك لأن طهي البيض بشكل صحيح يعمل على الحفاظ على فوائده والتخلص من جميع الميكروبات المختلفة داخل البيضة التي يمكن أن تنتقل إلى أجسامنا بأي شكل من الأشكال.
بياض البيض منخفض في السعرات الحرارية التي يمكنك تناولها على عكس صفار البيض الذي يحتوي على نسبة كبيرة من الكوليسترول ، بالإضافة إلى أن بياض البيض يحتوي على جميع البروتينات المختلفة في البيض ، كما أنه يحتوي على الكالسيوم والفولاذ والفوسفور.
من الأفضل تخطي الصفار تمامًا لأنه يمكن أن يسبب العديد من المشاكل المختلفة للقلب ، مثل الأمراض المتعلقة بالشرايين.

اقرأ عن فوائد البيض للطفل

هناك العديد من الفوائد المختلفة للأطفال إذا أكلوا البيض لأن البيض يحتوي على العديد من الفوائد المختلفة التي يحتاجها الطفل الصغير لهذه الوظيفة ويحتاج إلى العديد من البروتينات والفيتامينات المختلفة.
حيث أن تناول المزيد من البيض سيجعل الطفل يكبر بصحة جيدة ومميز ويشعر بالكثير من النشاط والحيوية طوال اليوم ، لأن توفير نظام غذائي متوازن له العديد من النتائج الإيجابية على المدى القصير والطويل.
ومع ذلك ، يوصى بالابتعاد قدر الإمكان عن صفار البيض ، والذي يمكن أن يسبب عددًا من المشكلات الصحية للأطفال ، وخاصة الشباب ، على عكس بياض البيض الذي يحتوي على مركبات سهلة الهضم بالإضافة إلى قيم غذائية عالية. .
بالنسبة للطفل الصغير الذي يبلغ من العمر 4 سنوات ، من الأفضل تناول بيضتين نهارًا ، و 1 مرة في الصباح على الإفطار و 1 مرة على العشاء في المساء ، للحصول على المزيد من الفيتامينات.

الفوائد الصحية للبيض

للبيض العديد من الفوائد الصحية التي يمكنك معرفتها جيدًا ثم تناول البيض طالما أنك متأكد من ذلك ومن هذه الفوائد الصحية ما يلي:

يقوي البيض العظام ويمنع العديد من مشاكل العظام المختلفة مثل هشاشة العظام والكساح وأمراض أخرى مماثلة.
يقوي البيض الجهاز العقلي والعصبي ويمارس تأثيرًا أكبر على جميع المؤثرات الخارجية.
يساعد البيض في حماية الأطفال من فقر الدم وفقر الدم الحاد.
بياض البيض مضاد للجراثيم ضد العديد من الجراثيم المختلفة ، كما أنه يحتوي على مركبات تساعد في حماية الطفل من الإصابة بالأمراض البكتيرية والوقاية من نزلات البرد الشديدة.
للبيض أيضًا المزيد من الفوائد التي تحمي الأذن من العديد من المشاكل المختلفة مثل الالتهابات البكتيرية التي تصيب العديد من الأطفال.
يساعد البيض أيضًا الطفل الصغير في بناء الجسم وبناء المزيد من العضلات في وقت قصير ، يرجى تناول المزيد من بياض البيض وليس البيض الكامل.
يحمي بياض البيض أيضًا صحة طفلك من مشاكل القلب والأوعية الدموية المختلفة ، بصرف النظر عن منع انسداد الشرايين ويساعد طفلك أيضًا على تحسين عملية الهضم.
يساعد الطفل على التخلص من الكثير من الأرطال الزائدة ويحميه من مخاطر السمنة المختلفة ، ويكفي أن يكون بياض البيض جزءًا مهمًا في جميع وجباته اليومية.

نصائح هامة قبل تناول بياض البيض

قبل إعطاء البيض لطفلك ، تحتاج إلى طهيه جيدًا والابتعاد بشكل مثالي عن البيض النيئ الذي يمكن أن يصيب طفلك بالعديد من الأمراض المختلفة مثل السالمونيلا وهذا المرض شائع جدًا في العديد من أنواع البيض.
في البداية ، أعط طفلك بعض بياض البيض ثم لاحظي ما إذا كان يعاني من أي مشاكل أو حساسية من البيض أم لا ، وإذا لم يظهر عليه أي حساسية ، فيمكنك إطعامه البيض دون أي مشاكل.
يُنصح بوضع أي خضار على بياض البيض حتى يتذوق الطفل طعمه ويحب طعمه ، بالإضافة إلى القليل من الفلفل الأسود والملح يمكنك وضع الطماطم أو الفلفل أو الخيار أو السلطة على البيض.
يمكنك إضافة البيض إلى الخبز الأسمر قدر الإمكان لأن الفوائد الصحية كثيرة مقارنة بالخبز الأبيض ويمكنك بسهولة الحفاظ على صحة طفلك وصحة منزلك.
البيض أيضًا من الأطعمة الرخيصة التي يمكنك الحصول عليها بطريقة رائعة دون مواجهة مشاكل مختلفة ، ما عليك سوى اختيار طريقة الطهي التي تحبها وتحبها ، ثم طهيها ووضع المزيد من الخضار بجانبها. أنه يريد أن يأكل أكثر منه بياض بيضة مميز.

تحدثنا في نهاية هذا المقال عن عدد جرامات البروتين الموجودة في البيض. كما تحدثنا عن أهم الفوائد الصحية للبيض للجسم وفوائدها للأطفال في بناء أجسامهم والمحافظة عليها. بالتفصيل عن الفوائد الصحية للبيض للجسم ، ننتظر تعليقاتكم وأسئلتكم حول هذا الموضوع.