يميل الجميع في الوقت الحاضر إلى تناول الأطعمة الصحية بحثًا عن الأفضل لصحتهم ، ولكن هناك بعض الأعراض السلبية التي قد لا تخطر ببالك والتي يجب أن تعرفها وتعيها قبل الشروع في اتباع نظام غذائي صحي.
1. الإسهال أو الإمساك:
عندما تبدأ في تناول الطعام الصحي ، فإن الخيار الأول الذي يتبادر إلى الذهن هو تناول الكثير من الفواكه والخضروات الطازجة ، ولكن لا تفرط في تناولها في البداية لأن جهازك الهضمي غير معتاد على كل هذه الألياف وقد ينتهي بك الأمر بالإسهال أو على الأقل. يجب أن أذهب إلى الحمام أكثر.
نصيحتي هنا هي التعود تدريجيًا على نظامك الجديد وإعداد جسمك له ، لذلك لا تقم بإجراء تغيير 180 درجة من شخص لا يأكل الخضار إلى شخص يأكل خمس فواكه يوميًا.
هناك أعراض سلبية معاكسة تمامًا يمكن أن تظهر نتيجة الإفراط في تناول الألياف إذا كان مصحوبًا بنقص مياه الشرب.الألياف الخالية من الماء من الواضح أنها تعني الإمساك ، لذلك مع اتجاه الأكل الصحي تحتاج إلى شرب ما لا يقل عن ثمانية أكواب من الماء كل يوم ليتمكن جسمك من الاستفادة منها ألياف جديدة عليها.
2. اكتساب بعض الوزن.
أحد الأسباب الأولى التي تجعلك تحتاج إلى تغيير نظامك الغذائي إلى نظام صحي هو فقدان الوزن الزائد ، ولكن هذا قد يأتي بنتائج عكسية ويجعلك تكتسب الوزن لأن ليس كل الأطعمة الصحية منخفضة السعرات الحرارية ، على سبيل المثال زيت جوز الهند هو بديل رائع إلى الزبدة ، لكن لا يمكنك وضعها في طعامك دون احتساب السعرات الحرارية.
هذا بالإضافة إلى حقيقة أن العديد من الأطعمة المصنفة على أنها حمية تحتوي على سعرات حرارية بطرق خفية لا نعرف عنها شيئًا.
لذلك ، عند تناول الطعام الصحي ، فأنت بحاجة إلى معرفة السعرات الحرارية لما تأكله وما إذا كانت تتناسب مع سعراتك الحرارية اليومية ، حتى لا تفاجئك نتيجة الميزان وتجد أن خطتك قد انقلبت ضدك.
3. الشعور بالغازات:
هناك خضروات تسبب الغازات مثل البروكلي والملفوف والقرنبيط. نعم ، فهي غنية جدًا بالمغذيات ، لكن لها هذا التأثير الجانبي غير السار. يمكن أن تؤدي أيضًا إلى تقلصات القولون ، خاصة إذا كنت تعاني من متلازمة القولون العصبي. .
يمكنك الحد من هذه الخضار إذا كان لها تأثير سلبي على عملية الهضم وتناولها مرة أو مرتين في الأسبوع وبكميات صغيرة ، مع طهيها أولاً بالكمون.
4 – الجوع:
الميل إلى تناول طعام صحي يمكن أن يؤدي إلى الجوع الشديد ، خاصة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية معه. لذلك ، حاول أولاً تقليل السعرات الحرارية اليومية بمقدار 200 سعر حراري فقط. على سبيل المثال ، إذا كان جسمك يحتاج إلى 2300 ، تناول 2100 فقط في هذه المرحلة الأولى.
كما أن الخضار والفواكه سهلة الهضم وسريعة الهضم ، لذلك ستشعر بالجوع بسرعة ، لذا اختر وجباتك بحكمة كل يوم ، على سبيل المثال ، تناول الخضار مع البروتين أو الحبوب الكاملة التي تستغرق وقتًا طويلاً للهضم ، إلخ.
5. الشعور بالضعف:
يمكن أن يؤدي الانخفاض المفاجئ في كمية الطاقة التي تدخل الجسم إلى الشعور بالإرهاق أو نقص الطاقة ، خاصة إذا قررت ممارسة الرياضة في نفس الوقت. السعرات الحرارية ، ولكن من الأفضل تقليلها تدريجياً وعدم البدء في ممارسة الرياضة أثناء تغيير نظامك الغذائي ، ولكن انتظر أسبوعين على الأقل حتى يعتاد الجسم على النظام الجديد.