من المهم أن يحصل الجسم على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها ، مثل الفيتامينات والبروتينات ، حتى يكون نشطًا وحيويًا بشكل كامل ، ويمكن الحصول على كل هذه العناصر الغذائية من خلال صحن السلطة ، ومن أشهر أطعمة السلطة هي “ سيرز ”. سلطة. مع الدجاج ، هذه السلطة مفضلة لدى الكثيرين ، لأن قطع الدجاج المشوية تضاف إلى صحن السلطة ، مما يضيف طعمًا جيدًا ، واليوم سنناقش معكم بالتفصيل كيفية صنع سلطة سيرز بالدجاج.
يحرق معلومات السلطة
تعتبر سلطة سيرز من أشهر أطباق السلطة في العالم لأنها تقدم في جميع المطاعم حول العالم وهذه السلطة هي طعام مكسيكي لأنها صنعت لأول مرة في طبق مكسيكي وسميت على اسم الشخص الذي صنعها وهي وجبة خفيفة وينصح بتضمينها في الأنظمة الغذائية المختلفة لأنها تتكامل مع العناصر الغذائية من حيث البروتين والألياف والفيتامينات ويمكن تحضير هذه السلطة إما بالدجاج أو السمك أو اللحوم وتقدم مع الوجبات الرئيسية لأنها إنه طعام لا غنى عنه.
كيفية جعل سلطة الدجاج سيرز خطوة بخطوة
عناصر:
- ثلاث ملاعق متوسطة من زيت الزيتون.
- ملعقة من الخل الأبيض.
- قليل من الملح والفلفل.
- ثوم.
- قطع دجاج منزوعة الجلد والعظام مقطعة إلى قطع صغيرة.
- خمس ملاعق من المايونيز.
- حفنة من الخس ، أوراق منفصلة.
- الأنشوجة المعلبة.
- شرائح خبز أبيض.
- الجبن المبشور ويفضل البارميزان.
خطوات التحضير:
- في البداية ، يتم إشعال الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- تُقطع شرائح الخبز الأبيض بسكين للحصول على شرائح منتظمة وتوضع في صينية كبيرة.
- انشر ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون عشوائياً على الخبز وافرك قطع الخبز جيداً بالزيت.
- يملح الخبز بالفلفل ويوضع في الفرن لمدة عشر دقائق حتى يتحمص.
- ندهن قطع صدور الدجاج بزيت الزيتون ونرش الفلفل والملح ونطهى على نار متوسطة حتى تنضج بالكامل وتسخن.
- اتركي قطع الدجاج تبرد لمدة خمس دقائق واستخدمي طرف السكين الحاد للتحقق من نضجها أم لا.
- يقطع الثوم إلى قطع صغيرة ويسحق باليد في الهاون.
- سحق الأنشوجة في وعاء صغير ، أضيفي الخل والثوم والمايونيز والملح والفلفل الأسود واخلطي هذه المكونات جيدًا حتى تحصلي على مزيج من قوام الحليب.
- إذا كان الخليط أكثر سمكًا ، يتم تخفيفه بالماء.
- يُمزق الخس ويوضع في وعاء كبير ، ويوضع الدجاج بكمية مناسبة في الأعلى ، ثم يضاف الخس والخبز المحمص.
- تمت إضافة كمية جيدة من التوابل.
- تمتزج المكونات جيدًا مع بعضها البعض.
- ضعي فوق المكونات الدجاج المتبقي والخبز والبارميزان والسلطة جاهزة للتقديم.
نصائح يجب اتباعها عند تحضير سلطة سيرز
- يمكن إضافة أي نوع من الخضار إلى السلطة ، مثل الفلفل الحلو والليمون والخيار والجزر وفتات الخبز بدلاً من شرائح الخبز الأبيض.
- إذا كان هناك نقص في اللحوم أو الدجاج أو السمك ، يمكنك إضافة التونة بدلاً من ذلك وستتذوق السلطة أيضًا بشكل رائع.
- تقدم سلطة سيرز مع الكثير من الأطباق مثل البيتزا أو المعكرونة والعديد من الأطباق الأخرى.
- تعتبر سلطة سيرز مثالية للتقديم مع وجبات الدايت لأنها مليئة بجميع العناصر الغذائية.
يتبع
طريقة عمل شوربة الارز
كعكة رواني بالكراميل