يتميز التمر الأسود بالعديد من الفوائد الصحية والعلاجية والجمالية. في هذا المقال حصريًا على مجلة دايت ، الأولى عربيًا في عالم اللياقة والصحة والجمال ، ستتعرف على أهم الفوائد الصحية والعلاجية للتمور السوداء.
أكدت دراسة طبية حديثة أن التمر له فوائد غذائية وطبية كبيرة للإنسان حيث أنه يقوي العظام والأسنان والبصر وعلاج فعال لأمراض الكبد وتشقق الشفتين والجلد ويشفي المثانة والمعدة والأمعاء. والكثير من الكربوهيدرات ، اثنان تمور يحتويان على 60 سعرة حرارية ، وتموران باللوز 120 سعرة ، وتموران ممزوجان بالتمر 150 سعرة حرارية. يحتوي التمر أيضًا على سكر ، لذا فإن كل 100 جرام من التمر تحتوي على 73 بالمائة من السكر.
التمر عبارة عن ثمار جافة وناعمة وحلوة تحظى بشعبية كبيرة في المناطق الصحراوية في البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط وآسيا ، وتوجد هذه الثمار على أشجار النخيل في حزم تسمى دروبس وعادة ما يتم تجفيفها لفترة طويلة. طعم حلو ومتوفر في مجموعة متنوعة من الأشكال والأحجام والألوان التي تختلف من منطقة إلى أخرى ، وفقًا لمعهد دسمان ، هذه المواد الغذائية الراسخة مشهورة بفوائدها الصحية العديدة والصيغ الغذائية.
هذه الفاكهة التقليدية الموجودة على شجرة النخيل مليئة بالقيم الغذائية وتستخدم على نطاق واسع خلال شهر رمضان. في الواقع ، تستخدم هذه الفاكهة الجافة في الإفطار ولها حلاوة فريدة تمنع الإفراط في الأكل بعد الإفطار والأكل.
تحتوي التمر الأسود على الحديد والكالسيوم والكبريت والنحاس والمنغنيز والمغنيسيوم والفوسفور وحمض الفوليك والحديد والسكريات والبروتينات والفيتامينات المليئة بالألياف الطبيعية والتمر الأسود يساهم في صحة العقل والجسم والروح ، والتمور السوداء لها فوائد عديدة لحالتك العامة
الفوائد الصحية للتمور السوداء:
1. يساعد على الهضم:
تحتوي هذه الفاكهة الجافة على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان. وفقًا لأبحاث مختلفة ، تساعد الألياف غير القابلة للذوبان في التمر الأسود على تسهيل عملية الهضم عن طريق تسريع مرور الطعام عبر الجهاز الهضمي. من ناحية أخرى ، تعمل الألياف القابلة للذوبان على خفض نسبة الكوليسترول. ارتفاع مستوى البروتين الدهني منخفض الكثافة ، وخاصة غير الصحي ، أو البروتين الدهني منخفض الكثافة ، والذي بدوره يتحكم في نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري أو ارتفاع مستويات الأنسولين
2. زيادة الطاقة:
وفقًا لمجلس معلومات الغذاء الأوروبي ، فإن التمر الأسود مليء بالكربوهيدرات المعقدة والسكريات الطبيعية مثل السكروز والجلوكوز والفركتوز. بفضل هذه المكونات ، يتم استخدام التمور كمصدر للطاقة الفورية وطويلة الأمد
3. العناصر الغذائية للجسم:
يحتوي التمر الأسود على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لعدد من وظائف الجسم ، بما في ذلك تكوين خلايا الدم الحمراء والتفاعلات الأيضية ، بالإضافة إلى فيتامينات أ ، ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 5. المعادن مثل الحديد والنحاس والكالسيوم والمغنيسيوم والكبريت
4. صحة القلب:
عندما نتحدث عن اللياقة العامة ، يلعب قلبك دورًا مهمًا للغاية. التمر الأسود منخفض في الصوديوم وغني بالبوتاسيوم. تساعدك هذه المكونات في الحفاظ على صحة الجهاز العصبي وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل السكتة الدماغية والنوبات القلبية.
فوائد التمر الأسود للبشرة:
5. بشرة صحية ومتوهجة:
كل شخص يريد بشرة صحية ومتوهجة وبشرة جيدة هو مؤشر على نمط حياة جيد وصحة الجهاز الهضمي. بدلًا من تجربة تلك الكريمات الكيميائية وأقنعة الوجه والمراهم ، فكر في تجربة بعض العلاجات الطبيعية
6. يساعد البشرة بشكل غير مباشر:
غالبًا ما ينصح أطباء الجلد بالوجبات الخفيفة الغنية بالألياف مثل الحبوب الكاملة والمكسرات والفواكه المجففة مثل التين والتمر الأسود.يساعد الاستهلاك المنتظم للتمور على تحسين الجهاز الهضمي الذي يظهر بوضوح على بشرتك.
فوائد التمر الأسود للشعر:
7. يعالج تساقط الشعر والشعر الجاف:
اليوم ، يشعر الرجال والنساء بقلق بالغ بشأن مظهرهم أو مظهرهم الجسدي. سواء كان ذلك في حياتك الشخصية أو المهنية ، فإن المظهر الجيد مهم جدًا. عندما يتعلق الأمر بالجمال ، فإن شعرك مهم للغاية. سواء كنت تعانين من تساقط الشعر أو مشاكل الشعر الجاف ، فإن التخطيط الغذائي الجيد أمر لا بد منه بدلاً من تجربة أقنعة ومستحضرات الشعر التي عفا عليها الزمن. ضع في اعتبارك النظر إلى قائمتك اليومية
8. يمنح شعراً قوياً وصحياً:
عندما تأكل وتنام جيدًا ، فهذا يظهر بالتأكيد في مظهرك الخارجي. قلل من الوجبات السريعة. تناول شيئًا غنيًا بالألياف الطبيعية والمعادن غالبًا ما يوصي الأطباء بتناول تمرين أسود على الأقل يوميًا. ومع ذلك ، لا يمكن توقع المعجزات بين عشية وضحاها. بمرور الوقت ، ستوفر لك بالتأكيد شعرًا قويًا وصحيًا
غني بالبوتاسيوم:
يحتوي نصف كوب من التمر الأسود على 835 ملليغرام من البوتاسيوم ، أي حوالي 18 بالمائة من الكمية المتناولة.
الاستهلاك اليومي الموصى به من هذا المعدن. البوتاسيوم من العناصر الغذائية الأساسية التي تساعد الجسم على استهلاك الكربوهيدرات وكذلك بناء البروتين والعضلات. كما أنه ضروري لنمو الجسم السليم والحفاظ على النشاط الكهربائي المنتظم في قلبك. وفقًا لجمعية القلب الأمريكية ، يساعد البوتاسيوم الأوعية الدموية على الاسترخاء ويمكن أن يعزز إطلاق الصوديوم الزائد من نظامك ، مما يساعد في الحفاظ على مستويات الصوديوم في الجسم تحت السيطرة.
غني بالنياسين:
يحتوي 1/2 كوب من التمر الأسود على 1.9 ملليغرام من النياسين ، أو 10.5 إلى 13.6 في المائة من RDI. النياسين ، المعروف أيضًا باسم فيتامين ب 3 ، هو عنصر غذائي أساسي ، وكعضو في مجموعة فيتامينات ب ، فهو يساعد. تكسير الكربوهيدرات إلى جلوكوز ، مما يوفر الطاقة لجسمك. كما أنه يساعد في الحفاظ على صحة الشعر والجلد والعينين والكبد والجهاز العصبي. بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم النياسين لإنتاج هرمونات معينة في الجسم ضرورية للدورة الدموية
فوائد التمر
1- خفض نسبة الكوليسترول في الدم ومنع تصلب الشرايين لاحتوائه على مادة البكتين.
2- الوقاية من سرطان القولون والوقاية من البواسير وتقليل تكون حصوات المرارة وسهولة الحمل والولادة والنفاس لاحتوائه على ألياف جيدة وسكريات سريعة الهضم.
3- يمنع تسوس الأسنان لاحتوائه على الفلورايد.
4- الوقاية من السموم لاحتوائه على الصوديوم والبوتاسيوم وفيتامين سي.
5- علاج فقر الدم لاحتوائه على الحديد والنحاس وفيتامين ب 2. ! ؛
6- علاج الكساح وهشاشة العظام لاحتوائه على الكالسيوم والفوسفور وفيتامين أ.
7- علاج لفقدان الشهية وضعف التركيز لاحتوائه على البوتاسيوم.
8- علاج الضعف العام والخفقان لاحتوائه على المغنيسيوم والنحاس.
9- علاج الروماتيزم وسرطان المخ لاحتوائه على مادة البورون.
10- مضاد للسرطان لاحتوائه على عنصر السيلينيوم وقد وجد أنه محصن ضد السرطان
11- علاج الضعف الجنسي لاحتوائه على البورون وفيتامين أ.
12- علاج للبشرة الجافة وجفاف القرنية والعمى الليلي لاحتوائه على فيتامين أ.
13- علاج أمراض الجهاز الهضمي العصبي ، لاحتوائه على فيتامين ب 1
14- علاج لتساقط الشعر وإرهاق العين والتهاب الغشاء المخاطي لتجويف الفم والتهاب الشفتين لاحتوائه على فيتامين ب 2.
15- علاج التهابات الجلد لاحتوائه على فيتامين النياسين.
16- علاج للاسقربوط ، وهو ضعف عام في الجسم ، وخفقان ، وضيق في التنفس ، وتضيق الأوعية ، وظهور بقع حمراء على الجلد وضعف في العظام والأسنان ، لاحتوائه على فيتامين سي (2) أو أسكوربيك. حامض. يمكن الحصول على عدد كبير من الأدوية والمضادات الحيوية والفيتامينات من التمر ، والتي يمكن استخدامها كأدوية موصوفة لعلاج الأمراض المذكورة أعلاه).
17- علاج الحموضة في المعدة لاحتوائها على الكلور والصوديوم والبوتاسيوم.
18- علاج أمراض اللثة وضعف الشعيرات الدموية وضعف العضلات والغضاريف لاحتوائه على فيتامين سي.
