القلب هو أهم عضو في جسم الإنسان ولذلك يجب إيلاء اهتمام خاص للتمتع بجسم صحي وصحي من خلال مجموعة من النصائح والأطعمة التي نقدمها لكم حصرياً في مجلة دايت أول عربية على مستوى العالم. اللياقة والصحة والجمال من خلال مقال يحتوي على أكثر من 10 أطعمة صحية للقلب.
ما هي أمراض القلب
تشير أمراض القلب إلى عدد من الأمراض التي تصيب القلب والأوعية الدموية المجاورة. قلبك هو العضلة التي تضخ الدم حول جسمك. مثل أي عضلة ، يحتاج قلبك إلى إمداد مستمر بالأكسجين والمواد المغذية ، التي يحصل عليها من الدم الذي يضخ من الرئتين وأجزاء أخرى من الجسم. الأوعية الدموية التي تحمل هذا الدم الغني بالأكسجين والمغذيات إلى القلب.
إذا لم تصل كمية كافية من الدم إلى قلبك ، فقد تعاني من ألم في الصدر يسمى الذبحة الصدرية. قد تعاني أيضًا من ألم الذبحة الصدرية في ذراعك أو كتفك أو رقبتك أو فكك الأيسر. قد لا تعاني دائمًا من الذبحة الصدرية عندما لا يحصل قلبك على ما يكفي من الدم.
تحدث النوبة القلبية عندما ينقطع تدفق الدم عن القلب تمامًا. إذا لم تتم استعادة تدفق الدم بسرعة ، يُحرم جزء من قلبك من الأكسجين. في حين أن بعض عضلات القلب يمكن أن تتضرر بشكل دائم ، فإن العلاج الفوري يمكن أن يحد من الضرر وينقذ حياتك.
كيف تحافظ على صحة قلبك
يعتبر القلب من الأعضاء المهمة والضرورية للحياة ، فعلى الرغم من أهمية العديد من الأعضاء الأخرى ، فمن الممكن أن يحل محل عمل البنكرياس أو الكلى على سبيل المثال ، ولكن لا يمكن استبدال القلب إلا بزراعة قلب اصطناعي والتي لا تدوم طويلا أي في بعض الحالات ولكن في كثير من الحالات وفي بعض الحالات أمراض القلب تسبب الوفاة بشكل مباشر.
نصائح للحفاظ على صحة قلبك
1- استمر في الحركة وممارسة الرياضة: تعتبر من أهم الطرق للحفاظ على صحة قلبك ، فالتمارين الرياضية تساعد في الحفاظ على ضخ القلب للدم ، مما يساعد على تنشيط الدورة الدموية ، لذا فإن أي نوع من التمارين الرياضية يعد أمرًا ضروريًا.
2- الإقلاع عن التدخين وشرب الكحوليات: وهي من أكثر العادات غير الصحية التي تؤثر على القلب وجميع أجهزة الجسم وخاصة الجهاز التنفسي ، ويجب على كل من يتناولها الإقلاع عن التدخين فورًا للحفاظ على صحة قلبه وصحته.
3- محاربة السمنة ونقص الوزن: من الضروري التخلص من الوزن الزائد في الجسم ، لأن السمنة من أكثر أسباب أمراض القلب شيوعاً ، لأنه من الضروري اتباع نظام غذائي متكامل ، والذي يعتمد كلياً على استهلاك الخضار والفواكه ، والحد من الدهون. والسكريات ، وفي نفس الوقت ممارسة الأنشطة البدنية التي تساعد في إنقاص الوزن.
4- تقليل كمية الملح في الطعام: من المعروف أن كمية الملح الموجودة في الطعام إذا تجاوزت حداً معقولاً تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وبالتالي إلى أمراض القلب والشرايين ، ومن الأفضل الحد أو منع الملح من حالته الأصلية.
5- أكل صحي: من الضروري تناول نظام غذائي صحي ومتوازن يعتمد على استهلاك الفيتامينات والمعادن الموجودة في الخضار والفواكه والحبوب الكاملة ، مع تجنب أي سبب لارتفاع الكوليسترول مثل الدهون والزيوت.
6- أكل السمك: تعتبر الأسماك من الأطعمة الغنية بالعديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان ، وخاصة الأسماك الدهنية التي تعد المصدر الأساسي لدهون أوميغا 3 ، مثل الماكريل والسردين والتونة والسلمون.
7- تجنب تناول الدهون المشبعة: يجب تناول الأطعمة التي لا تحتوي على أي دهون مشبعة وخاصة اللحوم والوجبات الجاهزة ، ويفضل تناول الأطعمة المشوية أو المطبوخة على البخار بدلاً من الأطعمة المقلية.
8- بعيد تمامًا عن الضغط النفسي:لاشك أن التوتر والضغط النفسي من أهم الأسباب التي تؤدي إلى أمراض القلب والشرايين ، لذا ينصح بتجنب هذه الضغوط نهائياً.
15 طعامًا صحيًا لصحة القلب:
أفضل الأطعمة للحفاظ على صحة القلب تشمل السلمون والجوز والشاي الأخضر وزيت الزيتون والتفاح والتوت والسبانخ والفاصوليا والأفوكادو وغيرها الكثير:
المكسرات (اللوز والجوز): من أنواع المكسرات المفيدة لصحة القلب بسبب محتواها من المعادن ، بما في ذلك نسبة المغنيسيوم العالية والدهون الأحادية غير المشبعة التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم ، لكن المكسرات المملحة ليست خيارًا جيدًا لصحة القلب ، لذا يجب اختيار أصناف غير مملحة.
زيت الزيتون : بفضل الدهون الأحادية غير المشبعة أصبح زيت الزيتون أفضل للطبخ من الزبدة والزيوت والدهون الأخرى ، فهو يحتوي على عدد من البوليفينول منخفض السعرات ومضادات الأكسدة التي تقلل التهاب القلب ، ويعتبر زيت الزيتون الأول أفضل زيت .. !!
كرنب بروكسل: يحتوي الملفوف على مضادات للالتهابات ، مما يخفض ضغط الدم ويحسن مستويات السكر في الدم ، وهو مهم للأشخاص المعرضين لمرض السكري وأمراض القلب.
سمك السالمون: غالبًا ما تكون أفضل الأطعمة الصحية لصحة القلب هي المصادر الغنية بالأحماض مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تساعد في تقليل الكوليسترول الضار ، بالإضافة إلى نسبة السيلينيوم الموجودة في الأسماك.
شاي أخضر : يحتوي الشاي الأخضر على مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد التي توجد بكميات كبيرة في الشاي الأخضر ، وهو مثالي للحد من الأمراض المزمنة وتحسين التمثيل الغذائي.وفقًا للدراسات والأبحاث ، فهو يقلل من النوبات القلبية بنسبة 50٪.
شكولاته ساخنة: يحتوي على مركبات الفلافونول التي تمنع تخثر الدم مما يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية ، كما أن الإبيكاتشين الموجود في الشوكولاتة الداكنة قادر على خفض ضغط الدم وتحسين صحة الأوعية الدموية عن طريق زيادة مستوى أكسيد النيتريك وبعض المواد الأخرى المهمة للقلب. نظام.
توت: يحتوي على مضادات الأكسدة القوية ، بما في ذلك الأنثوسيانين ، التي تقلل الالتهاب.تساعد المستويات العالية من الألياف والبوتاسيوم وفيتامين ج على تنظيم التمثيل الغذائي وتحسين الهضم وخفض ضغط الدم ، وكلها تساهم في صحة القلب.
كل الحبوب: مثل نخالة الأرز القادرة على تقليل محتوى الغلوتين في الجسم وترتبط بانخفاض مستوى الكوليسترول مما يؤثر على انسداد الشرايين أي التصلب.
بذور الشيا: هذه البذور منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف وأوميغا 3 والأحماض الدهنية.
أفوكادو هذه الفاكهة اللذيذة قادرة على زيادة مستوى الكوليسترول الجيد وتقليل مستوى الكوليسترول الضار ، مما يزيد من قوة وصحة القلب والأوعية الدموية.
الحبوب والبقوليات: تمنع أليافه القابلة للذوبان تكوين الكوليسترول وفلافونيداته تمنع تخثر الدم وتمنع تصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
تفاحة: يحتوي على كميات عالية من مضادات الأكسدة ومركبات البوليفينوليك الصحية للقلب التي تمتص الكوليسترول في الجسم ، والألياف التي تقضي تمامًا على الكوليسترول الضار.
سبانخ: مع الخضار الورقية والبروكلي واللفت ، فهو يحتوي على مزيج من المعادن والفيتامينات بما في ذلك البوتاسيوم وفيتامين ب والكالسيوم التي تقلل الالتهاب وتخفض ضغط الدم.
زبيب: يحتوي على مستويات عالية من البوتاسيوم ، وهو موسع طبيعي للأوعية الدموية ، يخفض ضغط الدم ويقلل الجلطات الدموية التي تؤدي إلى السكتات الدماغية والنوبات القلبية.