الفرق بين فيتامين ك 1 وفيتامين ك 2
- كان أول اكتشاف لفيتامين ك في عام 1929 ، وكان يسمى “فيتامين التخثر” ، وهو الفيتامين الذي يخثر الدم ، واكتشف العلماء أنه مهم في القضاء على الأمراض في الجسم وعلاجها.
- قسّم العلماء فيتامين ك إلى نوعين ، هما “فيلوكينون” فيتامين ك 1 ، الموجود في المنتجات النباتية مثل الخضر ، و “ميناكينون” فيتامين ك 2 الموجود في الأطعمة المخمرة.
- يعمل فيتامين ك 2 على المساعدة في الوقاية من أمراض الشرايين الطرفية ، وفيتامين ك 1 خصائص علاجية لاحتوائه على مضادات الأكسدة ، وهذه المواد تعمل على الوقاية من الأمراض.
- لفيتامين ك فوائد عديدة منها فوائده في هشاشة العظام والجلد وامتصاص الدهون والأسنان والقلب ، لكن نسبة الفوائد تختلف من فيتامين ك 1 إلى فيتامين ك 2 لأن لكل منها تأثير مختلف.
- يمنع فيتامين ك 1 تجلط الدم في الجسم ، وفيتامين ك 2 يوجه حركة الكالسيوم في الجسم إلى الأماكن الصحيحة وينشط عمل البروتينات داخل الجسم.
- من أهم طرق العناية بالبشرة فوائد فيتامين ك 2 للبشرة ، حيث أنه يدخل في علاج العديد من المشاكل المتعلقة بالجلد والجلد وله تأثير قوي عليها ، لكن فيتامين ك 1 لا يدخل المحلول. مشاكل بشرة.
فوائد فيتامين ك 2 للبشرة
- من فوائد فيتامين ك 2 للبشرة علاج الكدمات وتقليلها ، حيث أن معظم الكدمات تحدث نتيجة ضعف الأوعية الدموية التي تنكسر ويتراكم الدم في الجلد ، لذا فإن فيتامين ك 2 يقويها.
- يعالج فيتامين ك 2 الهالات السوداء تحت العينين لأنه يقلل من احتباس السوائل في منطقة تحت العين ويزيد الدورة الدموية ويقوي الشعيرات الدموية.
- يساعد فيتامين ك 2 على منع الكدمات والتورم على الجلد بعد الجراحة التجميلية ، حيث تساعد مكونات فيتامين ك 2 على شفاء الجلد والجلد بسرعة.
- من أهم فوائد فيتامين ك 2 للبشرة تهدئة الالتهابات والاحمرار الذي يمكن أن يتعرض لهما يومياً على الجلد بسبب الرياح والغبار والشمس ، لذا فإن فيتامين ك 2 يحسن الدورة الدموية ويهدئ الالتهاب والاحمرار. .
- يساعد فيتامين ك 2 على تحسين ملمس البشرة وبشرتها من خلال حماية البشرة من الشيخوخة المبكرة وتقليل تجاعيد الوجه وعلاج علامات التمدد وترطيب البشرة.
- من فوائد فيتامين ك 2 للبشرة بشكل عام نضارة وإشراق ومرونة الجلد ، حيث وجد أن معظم المنتجات التي تصنع للوقاية والحفاظ على الجلد تشمل فيتامين ك في تركيبتها.
فوائد فيتامين ك 2 للجسم
- يعمل فيتامين ك 2 على إزالة الكالسيوم الزائد من الشرايين المحيطة بالقلب والأوعية الدموية ، وبالتالي يمنع فيتامين ك 2 من إصابة الجسم بأمراض القلب.
- يعمل فيتامين ك 2 على تحفيز حركة الكالسيوم في العظام لحمايتها من الهشاشة وتقويتها وتزويدها بالمناعة التي تحتاجها لتقوية العظام في الجسم.
- يساعد فيتامين ك 2 على تحسين صحة الأسنان ، لأنه يحفز أحد أهم البروتينات الضرورية للأسنان ، مثل بروتين “أوستيوكالسين” الذي يحفز نمو الأسنان.
- يساعد فيتامين ك 2 في تجنب الإصابة بالسرطان ، حيث أن السرطان من أخطر الأمراض المنتشرة اليوم ، لذلك يعمل فيتامين ك 2 على مكافحة أنواع من هذا المرض.
- يعمل فيتامين ك 2 على امتصاص الدهون إلى حد كبير ، حيث يعتبر فيتامين قابل للذوبان في الدهون ، وهذا يساعد على تخثر الدم ، ويعزز صحة القلب ، ويمنع الإصابة بالأمراض.
- يمنع فيتامين ك 2 النزيف ، لأن الأشخاص الذين قد يتعرضون للنزيف قد يكون لديهم نقص في فيتامين ك مما يساعد على منع النزيف في الجسم.
مصادر فيتامين ك 2
يوجد فيتامين ك 2 في بعض مصادر الغذاء والأطعمة المخمرة ، ويمكن الحصول عليه من بعض أنواع الجبن ومصادر حيوانية ، ويوجد في بعض أنواع البكتيريا ، وتشمل هذه المصادر ما يلي:
- سمك السالمون.
- دجاج مفروم ولحم بقري.
- صفار البيض.
- جبنة الشيدر.
- منتجات الألبان بشكل عام ، الزبدة.
- الخضار بشكل عام مثل الكرنب والبروكلي والقرنبيط والبازلاء والخس والجمبري والسبانخ وزيت الزيتون وزيت عباد الشمس والزيت الصلب.
- ناتو ياباني (فول صويا مخمر) ، كبد دجاج ، شريحة لحم ، كبد بقر ، فخذ دجاج ، مخلل الملفوف ، حليب كامل الدسم ، بياض البيض ، خبز القمح ، خبز الجاودار.
- اللفت والرنجة والموز والتفاح والسمن والبرتقال والجبن الصلب والجبن الطري.
- ساق الإوزة ، الجرجير النيء ، الديك الرومي ، بعض الخضار الورقية ، اللبن ، كبد البقر ، البط ، الحبوب الكاملة ، خبز العجين المخمر ، سمك القد المخمر ، ثعبان البحر.
الآثار الجانبية لفيتامين ك 2
- يمكن للجسم أن ينظر إلى فيتامين ك 2 على أنه مادة سامة ، مما يؤدي إلى رد فعل تحسسي لفيتامين ك 2. هذه الاستجابة يمكن أن تسبب تورم في الوجه والحلق والرقبة ، وعدم انتظام ضربات القلب ، وحكة في الجلد.
- يمكن أن يؤدي استخدام فيتامين ك 2 إلى زيادة سماكة الدم ، لأنه يزيد من حجم بلازما الدم ، مما يسبب أمراضًا مثل أمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم.
- يمكن أن يؤدي استخدام فيتامين K2 وإساءة استخدامه إلى اضطراب الجهاز الهضمي ، مما قد يؤدي إلى الغثيان واضطراب المعدة والقيء والغثيان ، لذا فإن استخدام كميات صغيرة وشرب الكثير من الماء يمكن أن يمنع الآثار الجانبية.
- يمكن أن يتفاعل فيتامين ك 2 مع الأدوية والمكملات الغذائية الأخرى ، مما قد يؤثر على تأثير الفيتامين والمكملات الأخرى ، مثل الأدوية المستخدمة لخفض الكوليسترول.
- تؤدي زيادة تناول فيتامين ك 2 إلى حدوث دوار وإحساس بالوخز في الجسم وتعرق وضيق في التنفس وتغير في حاسة التذوق وظهور احمرار على الجلد.
موانع لاستخدام فيتامين ك 2
- لا ينصح بفيتامين ك 2 للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى ، لأن تناول فيتامين ك 2 من قبل مرضى الكلى قد يكون ضارًا لأنهم يخضعون لغسيل الكلى.
- لا ينصح باستخدام فيتامين ك 2 للأشخاص المصابين بأمراض الكبد ، حيث يمكن أن يسبب مضاعفات ومشاكل لدى المرضى ، مثل التخثر.
- لا يُنصح بفيتامين K2 للأشخاص الذين يعانون من نقص في إفراز الصفراء ، لأن الأشخاص المصابين يجب أن يتناولوا مكملات ملح الصفراء.
درجة أمان استخدام فيتامين ك 2
- إن استخدام فيتامين K2 ليس ضارًا لمعظم الأشخاص الذين يستخدمونه ، حيث يعتبر آمنًا ومناسبًا لجميع الأشخاص ، حيث أن استخدامه لا ينتج عنه آثار جانبية كبيرة ، طالما أنه يستهلك بالكمية المناسبة.
- لا ينصح باستخدامه بكميات كبيرة وأكثر من كافٍ لتجنب التسبب في الآثار الجانبية المذكورة أعلاه ، مثل اضطراب المعدة أو القيء أو الإسهال.
- يعتبر تناول فيتامين ك 2 للمرضعة أو الحامل آمنًا ، ولكن عند تناوله بكميات مناسبة للمرأة وتجنب الزيادة المفرطة في استهلاكه لتجنب أي ضرر.
تفاعل الأدوية
- تم العثور على فيتامين ك 2 في بعض الصيدليات ، مثل “يوتافوس ك 2” ، “ليليوم فيتامين ك 2” ، “فيتاليز فيتامين ك 2”.
- يتم تضمين فيتامين ك 2 مع عقار يسمى “وارفارين” الذي يعمل على تخثر الدم ، كما يساعد الوارفارين على إبطاء تخثر الدم ، لذلك يوصى باستشارة الطبيب عند تناول الجرعات.