فوائد التين – تعرف على اهمية التين للصحه والجمال

تعتبر ثمرة التين من الثمار المذكورة في القرآن. قال الله سبحانه وتعالى في سورة التين: (والتين والزيتون * والتور سونين) لما تتميز به من فوائد صحية وجمالية كثيرة. تعرف على المزيد عن أهمية التين للصحة والجمال في هذا المقال حصرياً على مجلة دايت الأولى عربياً في عالم الرشاقة والصحة والجمال

يوصى عادة بتناول الفاكهة بكثرة حيث أن لها العديد من الفوائد للجسم والجزء اليومي الموصى به من الفاكهة هو 2-4 حصص في اليوم ويمكن أن يكون التين من أفضل الخيارات لتغطية هذه الجرعات المطلوبة. الحصة ؛ لأن التين ينسب إلى الجسم فوائد كثيرة.

يعتبر التين من أكثر الفواكه التي يحبها الجميع سواء كانت طازجة أو مجففة ، وقد استخدم منذ القدم في علاج العديد من الحالات والأمراض مثل السكري وأمراض الكبد وأمراض الجهاز التنفسي والمسالك البولية. كما وجد أنها تلعب دورًا كبيرًا جدًا في مقاومة العديد من الالتهابات ويعتبر التين المجفف من أغنى الفواكه المجففة بأعلى نسبة من مضادات الأكسدة.

مكونات التين الغذائية

ماء: 79.11 جم
الطاقة: 74 سعرة حرارية
الكربوهيدرات: 19.18 جرام
البروتين: 0.75 جرام
مجموع الدهون: 0.30 ج
كوليسترول: 0 ملغ
الألياف: 2.9 جرام
إجمالي السكريات: 16.26 ج

الفيتامينات

في الفولات: 6 ميكروغرام
النياسين: 0.400 ملغ
الريبوفلافين: 0.050 ملغ
الثيامين: 0.060
فيتامين أ: 142 وحدة دولية
فيتامين ب 6: 0.113 ميكروغرام
فيتامين ج: 2 ملجم
فيتامين هـ: 0.11 ملي جرام
فيتامين ك: 4.7 ميكروجرام

المعادن

كالسيوم: 35 ملجم
حديد: 0.37 مجم
مغنيسيوم: 17 ملجم
الفوسفور: 14 ملجم
صوديوم: 1 ملجم
زنك: 0.15 ملغ
بوتاسيوم: 232 ملجم

الدهون
أحماض دهنية مشبعة: 0.060 جرام
أحماض دهنية أحادية غير مشبعة: 0.066 جرام

أحماض دهنية غير مشبعة: 0.144 جرام


الفوائد الصحية للتين

1. الوقاية من السرطان
يحتوي التين على مركبات تسمى (الكومارين) والتي قد تقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا. إذا تم تناول التين بانتظام ، فيمكن أن يساعد أيضًا في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الثدي والقولون.

2. يخفض الكولسترول
يحتوي التين على مجموعة من الألياف القابلة للذوبان تسمى (البكتين) ، والتي يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم.

3. يمنع ارتفاع ضغط الدم والنوبات القلبية
تحتوي ثمار التين على البوتاسيوم وأوميغا 3 وأوميغا 6 ، والتي تساعد في الحفاظ على مستويات ضغط الدم وبالتالي منع النوبات القلبية التاجية.

4. علاج مرض السكري
أوراق التين لها العديد من الخصائص الطبية. تحتوي أوراق التين على مركب مغلي يمكن أن يساعد مرضى السكري على تقليل كمية جرعات الأنسولين اليومية. ما عليك سوى غلي 3 أوراق في كوب من الماء وشربها مرتين في اليوم.

5. يعالج التعب وفقر الدم
يمكن أن يؤدي تناول 3 حبات من التين يوميًا إلى تقليل الشعور بالتعب وتحسين الذاكرة في الدماغ والوقاية من فقر الدم.

6. يعالج الإمساك المزمن
ومن فوائد التين أنه ملين للمعدة والأمعاء. لذلك إذا واصلت تناول حبتين من التين الصغيرتين في اليوم ، صباحًا ومساءً ، فسوف تقلل بشكل كبير من مشاكل الإمساك المزمن.

7. يعالج البواسير
التين علاج فعال للبواسير بالطبع إذا كان في مراحله المبكرة. أو البواسير التي لا تحتاج إلى جراحة. فقط تناول 3 فواكه يوميًا لمدة شهر.

8. يشفي القرحة والقروح
عند وضعه على الجلد ، يمكن أن يعالج التين الالتهابات مثل القرحة والدمامل. ما عليك سوى غلي التين (من الأفضل وضعه في فرن الميكروويف) ، ثم قسّم الثمرة إلى نصفين وضعها في المكان الذي تتشكل فيه البثور أو تطهى لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات.

9. مطهر للجلد وعلاج حب الشباب
نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الماء ، يعمل التين المسحوق كمنظف ممتاز للبشرة ويساعد على منع حب الشباب وعلاجه.

10. بديل لمنتجات الألبان
التين غني بالكالسيوم والكالسيوم بديل ممتاز لمن لديهم حساسية من منتجات الألبان. خاصة الأطفال إذا كان طفلك لا يحب الحليب أو مشتقاته يمكنك تعويضه بإعطاء 3 حبات من التين يومياً.

11. الحماية من البكتيريا والفيروسات
التين غني بمركبات البنزالديهايد الطبيعية مثل الفينولات التي تعتبر مضادة للأورام ويمكن أن تقتل مسببات الأمراض والفطريات والفيروسات في جسم الإنسان.

12. يعالج السمنة
على الرغم من أن التين يعتبر من الفواكه عالية السعرات الحرارية (خاصة التين المجفف) ، إلا أنه غني جدًا بالألياف ، مما يجعله فعالًا جدًا في برامج إنقاص الوزن (السمنة).

13. فعال جدا في تقوية العظام
هذا لأنه يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والبوتاسيوم ، وهما المركبان الأكثر قدرة على منع ترقق العظام (هشاشة العظام) والمساعدة على زيادة كثافة العظام.

14. يعالج الأرق
يحتوي التين على مركبات التربتوفان التي تحفز على النوم الجيد وتساعد على التخلص من اضطرابات النوم والأرق.

15. يعالج العجز الجنسي
في الآونة الأخيرة ، وجد أن من فوائد التين علاج العجز الجنسي غير المرضي الناتج عن تقدم العمر أو انسداد الشرايين أو تضييقها أو فقر الدم.


فوائد التين للبشرة:

التين ليس فقط فاكهة لذيذة وصحية ، ولكنه يحتوي على العديد من العناصر الطبيعية اللازمة للعناية ببشرتك ، مما يساعد البشرة في الحفاظ على شبابها وجمالها الداخلي والخارجي. له العديد من الفوائد الصحية للبشرة:

* التين غني بالعناصر الغذائية الهامة مثل فيتامين أ وفيتامين ب والفوسفور والبوتاسيوم والمعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم ، وهي عناصر أساسية لتجديد صحة الجلد. يحتوي التين على نسبة عالية من الأحماض الأمينية وأوميغا 3 التي تعمل على ترطيب البشرة.

* عند وضعه على الجلد مباشرة ، يساعد التين على تقليل الالتهابات مثل القرح والخراجات. وإزالة البثور.

* يحتوي التين على مضادات الأكسدة والألياف التي تعمل كملين طبيعي ممتاز للجسم. كما أنه يساعد على التخلص من السموم ومنع الأمراض الجلدية مثل حب الشباب والصدفية ، مما يمنحك بشرة صحية ومتوهجة.

* عند وضع معجون التين مباشرة على الوجه فهو يساعد في نقل العناصر الغذائية الهامة لطبقات الجلد وله تأثير على تجديد خلايا الجلد الداخلية. وعند مزج ملعقة كبيرة من الحليب والتين معًا ، اصنعي معجونًا ناعمًا وضعيه على وجهك بالكامل ودلكي بشرتك برفق لبضع دقائق واتركيها لمدة 15 دقيقة ثم اغسليه بالماء الفاتر. إذا لم تتمكن من الحصول على التين الطازج ، فاستخدم التين المجفف وانقعه في الماء طوال الليل ، ثم أضف المكونات السابقة.

* يمكنك عمل قناع العسل الطبيعي عن طريق خلط 1 ملعقة كبيرة من السكر مع 1 ملعقة كبيرة من عصير البرتقال و 2 ملعقة كبيرة من التين المهروس ، ثم إضافة بضع قطرات من زيت الزيتون وتدليك وجهك وجسمك كل أسبوع للحصول على بشرة ناعمة وطرية. لأن الإنزيمات الموجودة في التين تحاول التخلص من الخلايا الميتة والسكر يقلل من لمعان الجلد.

* يحتوي التين على كمية عالية من فيتامين سي الذي يساعد على تفتيح البشرة ، فعند خلط دقيق الشوفان المطحون مع التين المجفف ومسحوق الزنجبيل ، أضيفي كمية من الزيت ، واخلطي المزيج جيداً ، ثم ضعيه على البشرة مرتين في الأسبوع حتى يجعل البشرة ناعمة.

* التين مقشر طبيعي للجسم ، حيث يحتوي على إنزيم نشط يعمل كمقشر لخلايا الجلد الميتة ، فقط قم بتدليك التين وستحصل على بشرة خالية من الشوائب.

* تتمتع التين بخصائص ترطيب مذهلة لأنها تحتوي على ما يعادل 3/4 كوب من الماء. غالبًا ما يستخدم كمرطب لاستعادة مرونة الجلد. ويمكنك وضع بعض التين على شفتيك لعلاج تشقق الشفاه. يساعد التين أيضًا على شد الوجه والقضاء على السبوريوم الزائد.

فوائد التين للشعر:

الفواكه الغنية بفيتامين C و E تعالج مشاكل تساقط الشعر وتحافظ على صحة الشعر وسلامته ، وذلك لأن التين يحتوي على مغذيات مفيدة للشعر مثل المغنيسيوم وفيتامين C و E ، والتي تعزز نمو الشعر. تعمل هذه العناصر على تنشيط الدورة الدموية في الجسم مما يسرع نمو الشعر.

– يحتوي التين على كمية كبيرة من الكالسيوم الذي يعمل على تكوين الكولاجين الذي يساعد في نمو الشعر وفروة الرأس.

التين من العناصر المعروفة التي تستخدم للعناية بصحة الشعر ، حيث تستخدم في صنع بلسم الشعر ، كما أنه يرطب فروة الرأس.

يعتبر زيت التين علاجًا مثاليًا للشعر المتطاير والخشن. عندما تضيفين 10 قطرات من زيت التين لشعرك ، دلكيها جيدًا في جميع أنحاء شعرك واتركيها لمدة ساعة. يمكنك خلط زيت التين بالبلسم. نحصل على قوام ناعم للشعر ، اتركي زيت التين على الشعر لمدة 7 دقائق ، ثم اشطفيه جيداً بالماء.
يوجد النحاس في التين وهو عنصر جيد للحفاظ على لون الشعر وعلاج رائع لمن يعانون من الشيب.

باختصار ، الاستهلاك المنتظم للتين يساعد في الحصول على بشرة وشعر صحيين.

اختيار وتخزين التين:

يتوفر التين الطازج سنويًا من يونيو إلى نوفمبر ، بينما يتوفر التين المجفف على مدار العام. يجب ترك التين ينضج بالكامل. عند اختيار التين يجب أن يكون خالي من الكدمات والخدوش وألا يكون طرياً. التين فاكهة لذيذة وغنية وذات رائحة حلوة. التين النتن مخمر. وكذلك الابتعاد عن التين الأخضر الذي يمكن أن يسبب تقرحات الفم.
ليس للتين الطازج مدة صلاحية طويلة لأنها حساسة للغاية. لذلك يجب وضع التين في كيس بلاستيكي ولفه جيداً حتى لا يجف. يجب حفظ التين الطازج في درجة حرارة الغرفة قليلاً بعيدًا عن ضوء الشمس وتركه حتى ينضج تمامًا ، ويفضل تناوله في غضون 3 إلى 4 أيام وتخزينه في الثلاجة.
يمكن أن يبقى التين المجفف في الثلاجة لعدة أشهر ، سواء في الثلاجة أو في مكان بارد ، وهو متوفر في علب ويمكن حفظه لمدة 6 أشهر ويجب تناوله في غضون أسبوع من فتحه.
عند تناول التين يجب الحرص على عدم تناول كمية كبيرة منه ، حتى لا يسبب الحساسية ، وعادة ما يكون الإسهال أو القيء أو حتى حكة في الجلد ، ويمكن أن يسبب حساسية شديدة حول الفم والشفتين ، والتي يمكن أن تنتشر بسهولة في جميع أنحاء الجسم. الجسم.

استخدامات التين:

التين فاكهة موسمية لذيذة. يمكن أن تستهلك طازجة أو مجففة. يعتبر التين الطازج أكثر تغذية من التين المجفف. لذا حاول تضمين التين في نظامك الغذائي. قبل تناول التين ، اغسله جيدًا وانزع ساقه ، يمكنك أكله كاملاً أو تقشيره.
يضاف التين الطازج إلى السلطات أو الكعك والآيس كريم ويمكن صنع عصير التين. على الرغم من أن التين قلوي للغاية ، إلا أنه لذيذ.
يحتوي التين المجفف على سكر أكثر من التين الطازج. لذا يمكنك إضافته إلى الحلويات. يستخدم التين في صنع المعجنات والمربيات ، ويمكن إضافة التين المجفف إلى العصائر. يستخدم معجون التين أيضًا كبديل للسكر.

بعض النصائح المهمة:

* اغسل التين جيداً وبرفق.
* استخدم التين الطازج لأفضل النتائج.
* يمكنك قصه بسكين حتى لا يلتصق.
* تجنب شراء التين الطري.
* إذا كنت تأكل التين المجفف فمن الأفضل نقعه في الماء طوال الليل.
خزني التين في كيس وضعيه في الثلاجة
* تناول التين بانتظام حتى تحصل على أفضل النتائج.
الإفراط في تناول التين يسبب تسوس الأسنان والإسهال.