خَوخ
الخوخ هو فاكهة ويطلق عليه أيضًا الخوخ ، ويعتبر من الثمار الزغبية وينتمي إلى عائلة الفاكهة التي تتكون من لب واحد فقط ، مما يجعلها تشبه المشمش والكرز والخوخ والنكتارين ، على سبيل المثال ، تحتوي داخل بذرة واحدة ، وهي بذرة محاطة بقشرة صلبة لشيء ما ، ويمكن أن ترتبط تلك البذرة بالنواة الداخلية أو تنفصل عنها.
معنى فاكهة الخوخ
تحتوي فاكهة الخوخ على مستويات عالية ، من مجموعة كبيرة من الفيتامينات ومضادات الأكسدة ، وكذلك المعادن ، حيث تعتبر من أكثر الفواكه التي لها عدد كبير من الفوائد الصحية المذهلة للإنسان والجسم بشكل عام. يساعد تناول الخوخ في الوقاية من العديد من الأمراض أهمها السمنة ومرض السكري وكذلك متلازمة التمثيل الغذائي وبعض أمراض القلب والأوعية الدموية الخطيرة.
أصل فاكهة الخوخ
ينتمي الخوخ في الأصل إلى دولة الصين ، وهي معروفة من شهرة السجلات الصينية القديمة جدًا ، والتي يعود أصلها إلى عصور ما قبل التاريخ. يمكن تقديره من حوالي 7000 إلى 8000 قبل الميلاد ، مما يجعل الصين الأصل الأم لفاكهة الخوخ ، عندما ينتشر الخوخ في جميع أنحاء العالم. وهو معروف جدًا لهواة الجمع لأن إجمالي إنتاجه طوال العام يبلغ حوالي 25 مليون طن .
كما سبق ذكره ، يعتبر الخوخ من أهم الفواكه التي تجلب نسبة عالية من العناصر الغذائية للجسم ، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والقيم الغذائية والمعادن الثمينة.
فوائد الخوخ
فوائد الخوخ لانقاص الوزن
يعتبر الخوخ من أفضل الفواكه التي يفضلها الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة والذين يتبعون نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن ، لأنهم دائمًا ما يبحثون عن الأطعمة الخفيفة التي تساعد على الشبع دون أن تؤدي إلى أي خلل في النظام الغذائي ، لأنه يقدر أن كل 100 جرام من الخوخ يحتوي على حوالي 39 سعرة حرارية ، لذلك فهو من الأطعمة الطبيعية الآمنة التي لا تسبب أي نسبة من زيادة الوزن ، ولكنها تزود الجسم بنسبة كبيرة من الماء والألياف الطبيعية التي تملأ المعدة وتجعلك تشعر بالشبع لمدة وقت طويل لأنه قبل الأكل ينصح بتناول حبتين من الخوخ وتستغرق الوجبة حوالي نصف ساعة لتقليل الشهية.
فوائد الخوخ لعلاج فقر الدم
يحتوي الخوخ على مستويات متفاوتة من الفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك فيتامين أ ، وكذلك فيتامين ج ، وإي ، وك. أنت تكذب بنسبة كبيرة من المعادن السبعة الأكثر أهمية للجسم ، بما في ذلك الكالسيوم والنحاس والحديد والمغنيسيوم والزنك ، المنغنيز والفوسفور.
وهكذا يتمكن الخوخ من المساهمة في زيادة مستوى الهيموجلوبين في الدم من أجل التخلص من فقر الدم وسوء التغذية. يمكنك أيضا عمل عصير الخوخ والشمندر مع الفراولة والعسل الأبيض وشرب كوب يوميا. هذه من أفضل الوصفات التي تساعد في التخلص من فقر الدم وخاصة خلال أشهر الحمل.
فوائد الخوخ ضد السرطان
مصدر رائع لمضادات الأكسدة بما في ذلك الفلافونويد ، بالإضافة إلى الفيتامينات المختلفة التي يحتويها والتي ذكرناها سابقاً ، فهو يعتبر مقاتلاً قويًا وممتازًا ضد الجذور الحرة ، حيث يعمل على حماية الخلايا في جميع أنحاء الجسم ويمنع أنواعًا معينة من السرطان ، وأهمها اللوكيميا وسرطان الثدي وسرطان البروستاتا. لذلك يمكن استهلاك الخوخ بكميات متفاوتة مع العلاج. مقدمة للمساعدة في السيطرة على السرطان والقضاء عليه بأمر من الله.
فوائد الخوخ للبشرة
كما ذكرنا من قبل فإن الخوخ غني بمضادات الأكسدة بالإضافة إلى فيتامين ج وكذلك فيتامين أ الذي يعتبر من أهم الفيتامينات التي تدخل في إنتاج معظم مستحضرات التجميل والكريمات التي تساعد على التخلص من الكثير. مشاكل بشرة. المشاكل وأهمها التجاعيد وعلامات الشيخوخة والشيخوخة وحب الشباب والحصول على بشرة نضرة وردية ومتألقة وفي نفس الوقت بمظهر شبابي جميل.
فيما يلي أفضل وصفات الخوخ للحصول على بشرة خالية من العيوب
القناع الاول: “خوخ بالزبادي”
في هذه الوصفة نحتاج لطهي الخوخ حتى يصبح طرياً قليلاً ثم نقطعه ونهرسه جيداً ونخلطه مع ملعقة من الزبادي كامل الدسم وملعقة زيت زيتون وملعقة من دقيق الشوفان المطحون.
تخلط كل هذه المكونات جيداً حتى تمتزج تماماً وتفرك جيداً على الوجه بالتدليك بصدغ الأصابع بحركة دائرية ، وتترك على الوجه لمدة نصف ساعة قبل غسلها بماء فاتر أو لوشن مناسب للحالة المعطاة. نوع البشرة للحصول على أفضل النتائج من المناسب تكرار هذه العملية مرة واحدة في الأسبوع لمدة شهر.
حيث تعمل هذه الوصفة على التخلص من الأتربة والأوساخ وتنظيف البشرة بعمق كبير وكذلك شد الجلد للتخلص من الترهلات والتجاعيد وعلامات الشيخوخة.
• قناع الخوخ بالحليب والسكر البني
كما في الوصفة ، اسلقي الخوخ في قليل من الماء على النار حتى يصبح طريًا ، ثم اهرسيه مع ملعقة صغيرة من السكر البني وملعقة صغيرة من الحليب وملعقة صغيرة من النشا الأبيض واخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض تمامًا.
افركي المزيج جيداً على البشرة مع تدليك لطيف حتى يتم إزالة كل الجلد الميت من الجلد وخاصة حول الأنف ، واتركيه لمدة نصف ساعة ، ثم اغسلي وجهك بماء دافئ وغسول مناسب لبشرتك اكتب ، ثم رطب وجهك بأي مرطب استخدمته ، يفضل تكرار هذا الإجراء. الوصفة مرة واحدة في الأسبوع وتتكرر حتى تحقق النتيجة المرجوة.
فوائد الخوخ لضغط الدم
أكد العلماء أن الخوخ من أهم مصادر البوتاسيوم للإنسان ، ويعتبر من العناصر الغذائية التي تساعد في تنظيم ضغط الدم وتساعد في القضاء على ارتفاع ضغط الدم من خلال كمية السوائل التي يحملها. مفيد لصحة القلب والأوعية الدموية ، لأنه بهذه الطريقة يتدفق الدم بشكل أفضل بكثير عبر الأوعية والبوتاسيوم الموجود في الخوخ ، إلى جانب مضادات الأكسدة ، من أفضل الطرق لمحاربة الجذور الحرة وتقليل كمية المواد الضارة. الكوليسترول الموجود في الدم ويمنع تراكمه في الأوعية الدموية للوقاية من أمراض القلب الخطيرة وكذلك الحد من حدوث الأحداث القلبية المفاجئة.
فوائد الخوخ للجهاز الهضمي
يحتوي الخوخ على كمية كبيرة من الألياف الطبيعية والبوتاسيوم والمعادن ، وكلها تعمل على تحسين أداء الجهاز الهضمي وجعله أفضل من حالته المعتادة ، كما تعمل على تقليل حدوث بعض المشاكل التي يمكن أن تؤثر على الجهاز الهضمي بما في ذلك عسر الهضم ، وكذلك الإمساك والإسهال ، وكذلك القدرة على موازنة نسبة السوائل في الأمعاء والجسم.
فوائد الخوخ للحامل
تساعد الألياف الموجودة في مكونات الخوخ المذهل على منع الإمساك الذي يعد من أسوأ المشاكل الشائعة لدى النساء الحوامل ، خاصة في الأشهر الأخيرة من الحمل. هذه الفوائد لأن الخوخ يخزن سوائل الجسم ويمنع احتباسها ، مما يقلل من التورم عند النساء الحوامل خلال الأشهر الأخيرة من الحمل.