حلويات عيد الأم: كعكة الشوكولاتة باللبن

مكونات:
– 2 كوب سكر أبيض
-1 3/4 كوب دقيق
– 3/4 كوب مسحوق كاكاو
-1 12 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
-1 12 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
-1 ملعقة صغيرة ملح
-2 بيض
– كوب حليب
– 1/2 كوب زيت نباتي
– 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
– كوب ماء مغلي.

طريقة:
ثم سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
– ضعي القليل من الطحين على 2 صفيحة خبز دائرية وادهن الجوانب ، في وعاء كبير ، اخلطي السكر والدقيق ومسحوق الكاكاو والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح.
– قلبي ثم أضيفي البيض والحليب والزيت والفانيليا إلى خليط الطحين.
يقلب لمدة دقيقتين ، ثم يضاف الماء المغلي إلى الخليط ويقلب.
ثم يقسم المزيج إلى صينيين ويوضع في الفرن لمدة 30-35 دقيقة.
– ثم اتركي الكيك لمدة 10 دقائق قبل التقديم وأخيراً قدمي الكيك.

أكثر:
أغذية عيد الأم: كعكة كريم كراميل
كعكة عيد الأم