أكلات سريعة للعشاء بدون لحم

وجبات سريعة للعشاء بدون لحم

الوجبات السريعة للعشاء بدون لحم هِيْ الموضوع الذي يشغل أذهان الكثيرين، لذلك نوضح أدناه أهمية العشاء وكَيْفَِيْة جعله وجبة صحية

• أظهرت الدراسات العلمية أن العشاء يحسن التمثيل الغذائي بشكل ملحوظ.
  • بالإضافة إلَّى ذلك، فإن وجبة العشاء تحقق التوازن الصحيح بين عمل الغدد الصماء ومستويات السكر والكوليسترول فِيْ الجسم.
• يقول الأطباء أيضًا أن العشاء هُو وقود الجسم طوال الليل.
  • الإفطار هُو أيضًا وقود الجسم طوال اليوم.
  • بالإضافة إلَّى ذلك، يحتاج الجسم باستمرار إلَّى فِيْتامينات ومعادن وعَنّْاصر مهمة.
• العشاء يسمح للشخص بتناول المزيد من الفِيْتامينات والمعادن والعَنّْاصر المهمة.
  • هذا عَنّْدما يتم تحضيره بطريقة صحية.
• العشاء يساعد على تحسين الحالة المزاجية للشخص.
• يقطع العشاء أيضًا شوطًا طويلاً فِيْ تنشيط الشهِيْة وتحسين أداء الجهاز الهضمي.

تحضير الطماطم المقلية للعشاء.

يبحث الكثيرون عَنّْ وجبات عشاء سريعة بدون لحوم، وتعتبر الطماطم المقلية من أجمل الوجبات السريعة التي يمكن تحضيرها للعشاء على النحو التالي

المكونات والمقادير

• كَمْية الطماطم المراد تحضيرها.
• خمس فصوص ثوم متوسطة الحجم، ونسحقها.
• ملعقة صغيرة ملح ويمكنك زيادتها حسب الرغبة.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار أو حسب الرغبة.
• ملعقة زيت زيتون.
• 2 فلفل أخضر أو ​​حار.
• ملعقة كبيرة صوص.

كَيْفَ تستعد

• أولاً، نغسل الطماطم جيدًا، ثم نقطعها إلَّى شرائح متساوية، وكذلك نقطع الفلفل.
• ثم نحضر مقلاة بحجم مناسب، ثم نضع الزيت والثوم على الموقد لمدة 30 ثانية، ثم نضيف شرائح الطماطم وشرائح الفلفل الحلو.
• بعد ذلك، أضيفِيْ ملعقتين كبيرتين من الصلصة إلَّى شرائح الطماطم والفلفل الرومي وقلّبيهما.
• ثم نرش الملح والفلفل الأسود والفلفل الحار حسب الرغبة، ثم نخلطها معًا.
• ثم نغطي القدر ونتركه على نار خفِيْفة لمدة 15 دقيقة.
• قدمي شرائح الطماطم المقلية اللذيذة على العشاء حسب الرغبة.

تحضير عجة للعشاء

تعتبر عجة البيض من الوجبات السريعة للعشاء بدون لحم، حيث تحتوي على نسبة عالية من العَنّْاصر المهمة، كَمْا أنها سهلة التحضير كالآتي

المكونات والمقادير

• عدد البيض المطلوب تحضيره.
• ملعقة طحين.
• أيضا ملعقة كبيرة من الملح أو يضاف الملح حسب الذوق.
• ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
• أيضا ملعقة صغيرة من البهارات.
• ملعقة بقدونس مفروم.
• ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.
• ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• أيضا ملعقة كبيرة من البصل المفروم.
• ملعقة صغيرة من القرفة أو لا تضيفها حسب الرغبة.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

كَيْفَ تستعد

• أولاً، نأخذ وعاءًا مناسبًا، ونضع بصلة متوسطة ونبشرها.
  • ثم يضاف الفلفل الأسود والملح حسب الرغبة ويفرك جيدا.
• ثم نضع البيض لتحضيره فِيْ وعاء مناسب ونخفقه جيدا بخلاط البيض.
• بعد ذلك نحضر مقلاة مناسبة ونضعها على النار ونضع ملعقة كبيرة من الزبدة مع ملعقة زيت زيتون.
  • ثم يضاف الثوم المفروم ويقلى لمدة 5 ثوان.
  • ثم يضاف البيض والبصل المفروم والملح والفلفل الأسود والبهارات ويخلط جيدا على نار خفِيْفة.
• نستمر فِيْ رفع الحواف بملعقة.
  • ثم نقلب البيض بالطريقة الأخرى للتأكد من نضج كلا الجانبين.
• انقل التورتيلا إلَّى طبق مناسب لتقديمها على العشاء.

تحضير الفول مع الطماطم للعشاء

عَنّْدما يبحث الكثيرون عَنّْ وجبات سريعة للعشاء بدون لحم، يجب ذكر الفول مع الطماطم، وطريقة تحضيرها على النحو التالي

المكونات والمقادير

• ملعقتان ونصف من زيت الزيتون.
• بصلة متوسطة مبشورة.
• أربع حبات من الطماطم مقطعة إلَّى مكعبات.
• ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الذوق.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود أو إضافته حسب الرغبة.
• وكذلك ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة.
• ملعقة صغيرة من مسحوق البقدونس.
• علبة أو كَمْية كافِيْة من الفاصوليا.

كَيْفَ تستعد

• أولاً، نأخذ مقلاة بحجم مناسب ونضعها على نار خفِيْفة، ثم نسكب زيت الزيتون فِيْها حتى يسخن قليلاً.
• بعد ذلك نضيف البصل المبشور إلَّى الزيت على النار ونقلبه لمدة 30 ثانية.
• ثم نضيف الثوم إلَّى البصل على الموقد ونحرك البصل والثوم جيداً لمدة 5 ثوانٍ، ثم نضيف الطماطم المفرومة، ونضيف أيضًا مسحوق الكزبرة ونقلب المكونات جيدًا.
• اتركي المكونات معًا على نار خفِيْفة لمدة 30 ثانية مع التحريك، ثم أضيفِيْ الفاصوليا وقلبي مع الطماطم، ثم أضيفِيْ الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
• ثم ننقل الفول إلَّى طبق آخر مناسب لتقديمه على العشاء.

تحضير الباذنجان المقلي للعشاء.

لمن يبحثون عَنّْ وجبات عشاء سريعة بدون لحم، يعتبر الباذنجان المقلي من أشهى وأفضل وجبات العشاء السريع، ويتم تحضيره على النحو التالي

المكونات والمقادير

• نحضر كَمْية الباذنجان للتحضير.
• ملعقة صغيرة ملح، أو أضف الملح حسب الرغبة.
• ملعقة طحين.
• كَمْية مناسبة من الزيت للقلي.

كَيْفَ تستعد

• أولًا نقوم بغسل الباذنجان جيدًا، ثم نقشره ونقطعه إلَّى شرائح.
• ثم نضع شرائح الباذنجان على طبق مسطح ونملح جميع الشرائح ونتركها لمدة خمس دقائق.
• ثم نقوم بتصفِيْة الباذنجان جيدًا من الماء، ثم نغطيه بالطين.
• ثم نقوم بإعداد مقلاة بحجم مناسب ونسكب كَمْية مناسبة من الزيت للقلي فِيْها، ونتركها على النار لمدة 30 ثانية حتى تسخن.
• بعد ذلك نضع شرائح الباذنجان بعَنّْاية فِيْ الزيت ونتركها حتى تأخذ لونًا ذهبيًا.
• ثم نخرجه على طبق مناسب للتقديم على العشاء.

تحضير كبة بالجبن والطماطم للعشاء

تعتبر الكبة بالجبن والطماطم من أجمل وجبات العشاء السريع لكل من يبحث عَنّْ وجبات عشاء سريعة بدون لحم، وطريقة تحضيرها كالتالي

مقادير وكَمْيات تحضير الحشوة

• ملعقة صغيرة ريحان.
• ربع كيلو جبن موزاريلا.
• 1 ملعقة صغيرة ملح أو أضف الملح حسب الرغبة.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود أو تضاف الفلفل حسب الرغبة.
• قطع الفلفل الأحمر إلَّى قطع صغيرة.
• تقطع الطماطم إلَّى مكعبات صغيرة.

مقادير ومقادير عجينة الكبة

• أربع حبات بطاطس مسلوقة.
• بصل متوسط ​​الحجم.
• فلفل أسود حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• رشة فلفل أحمر.
• ملعقة صغيرة بهارات.
• مزيج البرغل.

كَيْفَ تستعد

• نحضر وعاءًا مناسبًا، ثم نضع جميع مكونات الحشوة فِيْ الوعاء ونفركه جيدًا.
• نضع خليط البرغل فِيْ المفرمة، ثم نقطعه جيداً، ثم نضيف البطاطس المسلوقة ونقطعها جيداً.
• ثم نقطعها إلَّى دوائر متوسطة ومتساوية.
• ثم نقوم بتشكيلها على شكل أصابع ونضع ملعقتين كبيرتين من الحشوة بالداخل، ثم نغلقها جيدًا.
• نحضر مقلاة مناسبة ونسكب فِيْها كَمْية مناسبة من الزيت للقلي ونتركها لمدة 30 ثانية حتى تسخن.
• ثم رص أصابعك بحذر فِيْ المقلاة واتركها على الموقد لمدة 15 دقيقة، حتى تتحول إلَّى اللون الذهبي.
• ثم نخرجه على طبق مناسب للتقديم على العشاء.