حمية البروتين حمية البروتين هو نظام غذائي لانقاص الوزن والتخلص من السمنة ، وقد أصبحت السمنة حقا مرضا من أمراض العصر ، لأن معظم دول العالم تعاني من زيادة الوزن وارتفاع معدلات السمنة بين أعضائها ، نظرا لطبيعة الحياة العصرية ، ونقصها. الجهد وانتشار المكاتب التجارية على حساب العمل اليدوي الشاق الذي يساعد على حرق السعرات الحرارية ومنع تراكم الدهون. يسبب السمن العديد من الأمراض والمخاطر لمن يعاني منه مثل أمراض القلب والشرايين والسكري وارتفاع ضغط الدم وزيادة نسبة الكوليسترول في الجسم والعديد من الأمراض الأخرى التي تسببها السمنة.
حمية البروتين
هو نظام غذائي أو نظام غذائي يعتمد بشكل أساسي على البروتين ووفرة الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين ، وهو بروتين معروف بأنه يساعد على تحفيز الشعور بالشبع والامتلاء ، فضلاً عن المساعدة في بناء العضلات وتقوية أنسجة الجسم المختلفة.
الأطعمة الغنية بالبروتين
هناك العديد من الأطعمة الغنية بالبروتين وقليلة الدهون وتساعد في إنقاص الوزن. أمثلة على هذه الأطعمة:
- لحم أحمر
- فرخة
- الأسماك والمأكولات البحرية وخاصة السلمون والتونة والماكريل.
- بيض.
- فاصوليا
- البقوليات المختلفة مثل الفول والعدس واللوبيا.
- المكسرات.
كيفية اتباع حمية البروتين
هناك العديد من الأشياء التي يجب على من يرغب في اتباع نظام غذائي بروتيني القيام به للحصول على أقصى استفادة من النظام الغذائي ولتجنب مخاطر نقص الغذاء وسوء التغذية ، ومن هذه الخطوات:
- حدد كمية البروتين التي تتناولها: بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا بروتينيًا ، من المهم تحديد الكمية اليومية من البروتين التي يحتاجها الجسم عن طريق ضرب وزن الجسم في 1.2 أو 1.6 لحساب المصروفات لكل جرام ، ويصبح هذا هو الاحتياج اليومي من البروتين للجسم.
مثال:
إذا كان وزن جسم الشخص الذي يتبع حمية بروتينية 120 كيلوجرامًا ، فإن كمية البروتين التي يحتاجها يوميًا هي 120 * 1.2 = 144 جرامًا من البروتين يوميًا.
أو يتم ضرب وزن الجسم في 1.6 ونحصل على النتيجة = 192 جرامًا من البروتين يوميًا.
- حدد الحد الأدنى لكمية البروتين: من المهم تحديد الحد الأدنى من البروتين الذي يحتاجه الجسم يوميًا ، والذي يجب ألا يقل عن 25 إلى 30 جرامًا من البروتين يوميًا ، حتى لا يعاني الجسم من الإجهاد والتعب ويمكن بناء كتلة العضلات بشكل صحيح. سريع.
- تنويع مصادر البروتين: من الأشياء التي يجب مراعاتها عند اتباع نظام غذائي بروتيني تنويع مصادر البروتين وتحقيق التوازن بينها بين البروتينات الحيوانية والنباتية. يسمح تنويع مصادر البروتين للجسم بالاستفادة من أنواع مختلفة من البروتين ، مما يساعد على منع سوء التغذية وفقدان العضلات. التنويع بين تناول الفول والعدس والفول والمكسرات وتناول اللحوم الحمراء والسمك والبيض واللحوم البيضاء.
- بروتين طبيعي: بالنسبة لنظام غذائي بروتيني ، من المهم أن تأتي البروتينات المستهلكة من مصادرها الطبيعية وتجنب البروتينات المصنعة أو المكملات الغذائية التي تحتوي على البروتين. لا يوجد بديل عن الطعام في اللحوم ومنتجات الألبان والأسماك والبقوليات. مواد صناعية.
- التنويع الغذائي: لا يهتم النظام الغذائي بالبروتين بالتخلي عن جميع الأطعمة الأخرى باستثناء الأطعمة الغنية بالبروتين ، بل يركز على تناول الأطعمة الغنية بالبروتين مع عدم إهمال الأطعمة الأخرى ، على سبيل المثال ، يجب ألا تحتوي الخضروات الطازجة والفواكه والحبوب الكاملة على نسبة من البروتين. لكنها مهمة جدًا لبناء أنسجة عضلات الجسم ، ومنع سوء التغذية وزيادة قدرة الجسم على حرق السعرات الحرارية.
فوائد النظام الغذائي بالبروتين
تتميز حمية البروتين بالعديد من الفوائد التي تساعد في زيادة قوة الجسم ونشاطه ، ومن هذه الفوائد:
- العمل على حرق الدهون ومنع تراكم الدهون في الجسم.
- يوفر النظام الغذائي البروتيني الشعور بالشبع والامتلاء ، مما يقلل من الضيق والحرمان لمن يتبعون هذا النظام الغذائي.
- فقدان الوزن التدريجي الذي يحافظ على شكل الوجه ولا يتأثر بفقدان الوزن المفاجئ.
- يساعد في علاج مرض السكري من النوع 2.
- يساعد على تحسين توتر القلب وتنشيط عضلة القلب.
- خفض نسبة الكوليسترول في الجسم مما يساعد على منع الذبحة الصدرية والسكتة الدماغية.
الآثار الجانبية لحمية البروتين
هناك بعض الآثار الجانبية لحمية البروتين التي كان من المهم معرفتها وتشمل هذه الأضرار:
- غالبًا ما يؤدي الحظر الكامل على الكربوهيدرات في المراحل المبكرة من النظام الغذائي إلى الصداع والدوخة والشعور بالتعب.
- يمكن لأي شخص يتبع نظامًا غذائيًا عالي البروتين أن يُصاب بالإمساك بسبب نقص الألياف الطبيعية ، لذلك من المهم التأكد من تناول الفاكهة والخضروات والحبوب الكاملة.
- قد لا يكون الاستهلاك المفرط للحوم الحمراء مناسبًا لأولئك الذين يعانون من مشاكل صحية في القلب أو مشاكل في الأوعية الدموية.
- يمكن أن تتأثر الكلى بارتفاع نسبة البروتين في النظام الغذائي ، وهو أمر غير مفيد للكلى ، لذلك يجب على من يعانون من مشاكل والتهابات الكلى استشارة الطبيب قبل اتباع النظام الغذائي.
نصائح مهمة لاتباع نظام غذائي بروتيني
- من المهم تناول المزيد من الفاكهة والخضروات جنبًا إلى جنب مع نظام غذائي بروتيني حتى لا يصاب الناس بالإمساك أو سوء التغذية.
- الإفراط في شرب الماء من العادات التي تساعد على زيادة حرق الدهون والقضاء على السموم وتنشيط خلايا وأنسجة الكلى والجهاز البولي.
- تناول الحبوب الكاملة للمساعدة على الشعور بالشبع مع تحفيز حركة المعدة.
- ممارسة الرياضة بالإضافة إلى الرجيم من الأشياء التي تساعد على زيادة فعالية النظام الغذائي البروتيني وزيادة قدرته على إنقاص الوزن.