أهمية الخل الأبيض
- يستخدم فِيْ علاج العديد من الالتهابات الداخلية والمحلية، لأنه مضاد للميكروبات.
- يزيل الروائح الكريهة كرائحة البصل والثوم ورائحة المجاري ولهذا يستخدم فِيْ تنظيف وتطهِيْر الأسطح والحمامات.
- يقضي على معظم البكتيريا والفطريات، حيث يستخدم فِيْ تنظيف الثلاجات.
- يعطي نكهة مميزة للعديد من الأطعمة، ولهذا يتم استخدامه لتتبيل الأسماك واللحوم.
- يفِيْد فِيْ علاج التهاب المفاصل والتهاب المفاصل الروماتويدي. كَمْا يفِيْد فِيْ إزالة الدوالي عَنّْد استخدامه لتدليك الساقين.
- يتم استخدامه لعلاج العديد من المشاكل الصحية، بما فِيْ ذلك التهاب الحلق والسعال والضعف العام.
- الخل ينظف الجسم ويزيل حصوات الكلى والترسبات.
- يستخدم الخل أحيانًا لعلاج لدغات الحشرات ويتم تطبيقه على المنطقة المصابة لتقليل حساسية اللدغة.
- يقتل الخل الأبيض النمل فِيْ التربة، حيث يزيد من حموضة التربة.
- يعالج الخل أيضًا مشاكل الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم والإمساك والغازات المخزنة.
- باستخدام الخل الأبيض، يمكنك التخلص من البقع على الملابس البيضاء.
فوائد الخل الأبيض للشعر والبشرة
- ينقي الخل البشرة من الشوائب والجراثيم، ويزيل الرؤوس السوداء والبثور من الوجه.
- يساعد على إزالة الرؤوس السوداء، ويعمل على تبييض اليدين، كَمْا يساهم فِيْ علاج تصبغ الجلد.
- من خلاله يمكن القضاء على حروق الشمس، حيث يتم وضع كَمْية صغيرة على قطعة قماش ثم وضعها على المنطقة المصابة.
- يعالج الخل حكة الجلد ويرطب البشرة ويضع كَمْية قليلة فِيْ الماء المستخدم فِيْ الحمام.
- يساعد فِيْ القضاء على قشرة الرأس، حيث يحتوي على حمض بكَمْيات كبيرة.
- يقوي الشعر ويجعله أكثر نعومة ولمعاناً ويزيد من حيويته كَمْا أنه يحمي الشعر من التقصف.
- يحمي الشعر من العوامل الخارجية الضارة وينظف فروة الرأس من الأتربة الملتصقة.
فوائد الخل الأبيض لانقاص الوزن
تنظيم مستوى السكر فِيْ الدم
- بعد الأكل، يخفض الخل الأبيض سكر الدم ومستويات الأنسولين.
- يقلل من امتصاص السكريات، حيث يؤثر على الإنزيمات وفعاليتها فِيْ تأخير إفراغ المعدة.
تنظيم الكوليسترول
- يقلل الخل الأبيض من مستوى الكوليسترول الكلي ومستوى الكوليسترول السيئ.
- وبالتالي، فهُو يقلل من حدوث تصلب الشرايين لأنه يقلل من نسبة الكوليسترول المتراكَمْ فِيْ الشرايين.
تقليل مستوى الدهُون
- الخل الأبيض مع الشاي يؤدي إلَّى انخفاض دهُون الجسم وخاصة دهُون البطن.
- يحرق حمض الخليك الدهُون ويؤكسد الأحماض الدهنية ويمنع تكوين الدهُون.
- هذا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، وانخفاض تحمل الجلوكوز، وارتفاع ضغط الدم.
تقليل الشهِيْة
- يزيد الشعور بالشبع لأنه يؤخر عملية إفراغ المعدة، وبالتالي يقلل من استهلاك السعرات الحرارية.
- يقلل الشهِيْة من خلال التحكَمْ فِيْ مراكز الجوع فِيْ المخ.
طرق تناول واستخدام الخل الأبيض
يمكن تناوله مباشرة كَمْا هُو بدون أي إضافات بعد تخفِيْفه بكَمْية مناسبة من الماء، ويمكن أيضًا تناوله بالطرق التالية
- يمكن تناول الخل الأبيض مع الشاي الأخضر أو الشاي العادي.
- يضاف إلَّى أنواع مختلفة من السلطات.
- توضع فوق الصلصات أو المخللات.
- يضاف الخل الأبيض عَنّْد تحضير الخبز لجعله منتفخًا.
- يضاف الخل الأبيض إلَّى الحليب لصنع الجبن.
خل أبيض مع شاي
يضاف الخل الأبيض مع الشاي لفقدان الوزن الزائد وحرق الدهُون حيث يمكن اتباع الوصفة التالية لفقدان الوزن.
المكونات
- خل مصفى جيدا.
- شاي البابونج.
- مسحوق القرفة.
- عسل
كَيْفَ تستعد
الآثار السلبية للخل الأبيض
- كَمْا يمكن أن يحدث عسر الهضم وحرقة المعدة وتلف المريء.
- انخفاض مستوى بعض العَنّْاصر الغذائية الهامة مثل البوتاسيوم مما يؤدي إلَّى هشاشة العظام.
- بالإضافة إلَّى انخفاض مستوى السكر فِيْ الدم، وكذلك إلحاق الضرر بالصحة أثناء الحمل.
- عَنّْدما يتم استهلاك الخل الأبيض بكَمْيات كبيرة، يتضرر مينا الأسنان، وكذلك الغثيان والقيء.
نصائح مهمة عَنّْد تناول الخل الأبيض
- يجب استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل اتباع نظام غذائي يحتوي على الخل الأبيض.
- أخبر الطبيب عَنّْ الأدوية التي تتناولها، فهناك أدوية تتعارض مع الخل الأبيض، مثل الأنسولين ومخففات الدم ومدرات البول.
- قبل استخدام الخل الأبيض، يجب تخفِيْفه بالماء، سواء تم تناوله أو استخدامه موضعياً على الجلد.