كيفية صنع الآيس كريم مع البسكويت
تتم طريقة صنع الجيلي بالبسكويت وفق مجموعة من الخطوات وهي كالتالي:
أولاً: مكونات الوصفة
- 300 جرام من بسكويت الشاي.
- 150 جرام زبدة سائلة.
ثانياً: مكونات طبقة الجبن
- 500 جرام جبنة كريمية.
- ملعقة ونصف من مسحوق الجيلاتين.
- كوب وربع ماء ساخن.
- ثلثي كوب سكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- 10 قطع فراولة مقطعة إلى شرائح.
- 5 قطع فراولة مقطعة إلى شرائح.
ثالثا: مكونات طبقة التزجيج
- 160 جرام من جيلي بنكهة الفراولة.
- كوب ونصف ماء ساخن.
رابعاً: طريقة التحضير
- اكسر بسكويت الشاي جيداً باستخدام الخلاط الكهربائي.
- اخلطي البسكويت والزبدة السائلة معًا جيدًا ثم اضغطي على الخليط في قالب دائري.
- ضع القالب في الثلاجة حتى يتماسك تمامًا.
- في وعاء عميق آخر ، اخلطي الجبن والسكر ، أضيفي الفانيليا واستمري في الخلط حتى تمتزج المكونات معًا جيدًا.
- نضيف الجيلاتين إلى الجبن ويخلط جيدا.
- غطي المزيج بخليط البسكويت ، وضعي الفاكهة المفرومة فوق الخليط وضعي القالب مرة أخرى في الثلاجة واتركيها لمدة أربع ساعات.
- ذوبي الهلام في الماء الساخن وضعيه جانبًا حتى يبرد قليلًا.
- يُسكب الجيلي فوق طبقة الجبن والفاكهة ويُعاد القالب إلى الثلاجة لمدة أربع ساعات أخرى.
حلوى الجيلي مع البسكويت والكومبوت
لتحضير هذه الوصفة بشكل صحيح ، عليك اتباع عدة خطوات:
أولاً: مكونات الوصفة
- 2 عبوة جيلي.
- حزمة كبيرة من ملفات تعريف الارتباط.
- كمية كومبوت الأناناس والخوخ والمربى.
- 3 أكواب ماء ساخن.
ثانياً: طريقة التحضير
- ضعي الجيلي والماء الساخن في قدر على النار حتى يذوب.
- ضع ملفات تعريف الارتباط والكومبوت في قاع الكب كيك.
- اسكبي الهلام في الأكواب وضعيها في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك معًا.
- يتم تقديم الحلويات باردة وهناءة.
حلوى الجيلي مع الكوكيز وجوز الهند
تحضر حلوى الجيلي بالكوكيز وجوز الهند وفق مجموعة من الخطوات:
أولاً: مكونات الوصفة
- علبة من الجيلي بنكهتك المفضلة.
- مغلّفان من بسكويت الشاي.
- علبة كريمة خفق.
- 4 ملاعق سكر.
- جوز الهند الأبيض حسب الرغبة.
ثانياً: طريقة التحضير
- قم بإذابة الجيلي في كوب ونصف من الماء الساخن واتركه يبرد قليلاً ، ثم ضعه في الثلاجة حتى يتماسك.
- أحضر وعاء التقديم وضع البسكويت بطريقة منظمة في قاع الوعاء.
- أفرغي صينية الكريمة في وعاء ، واخلطيها مع السكر ، وصبي فوق البسكويت وضعي الصينية في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
- أخرجي الورقة التي تحتوي على ملفات تعريف الارتباط والكريمة من الثلاجة ، ثم اسكبي الهلام المتصلب ، ووزعيها بالتساوي على الورقة بأكملها ، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.
جيلي مع البسكويت والحلوى
يتم تحضير وصفة الجيلي مع البسكويت والحلوى وفق الخطوات التالية:
أولاً: مكونات الوصفة
- 2 عبوة جيلي فراولة.
- 3 أكواب حليب سائل.
- ربع كوب سكر.
- 4 ملاعق كبيرة نشاء.
- علبة بسكويت الشاي.
ثانياً: طريقة التحضير
- قم بإذابة الجيلي في الماء الساخن واتركه يبرد قليلاً وضعه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى يتماسك قليلاً.
- نحضر الحليب السائل ونغليه مع السكر ونذوب النشا في كوب من الماء البارد ونسكب الحليب المغلي فوقه ونقلب حتى يتكاثف ثم نتركه يبرد قليلاً قبل الاستخدام.
- يُسحق البسكويت حتى يصبح ناعماً ويُرتب بدقة في طبق التقديم ويُغطّى بالبودنج البارد.
- أخرجي الجيلي من الثلاجة ، واسكبيه فوق البودينغ واتركيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تمتزج الطبقات جيدًا.
جيلي مع البسكويت والحلوى
تحضير البسكويت وصفة جيلي الكاسترد باتباع الخطوات التالية: –
أولاً: مكونات الوصفة
- عبوتان من جيلي بنكهة الفراولة.
- 40 قطعة من بسكويت الشاي.
- 5 ملاعق من البودنج الجاهز.
- 4 أكواب حليب سائل.
- نصف كوب سكر.
- كوب فراولة طازجة.
ثانياً: طريقة التحضير
- ذوبي البودينج في كوب من الحليب.
- نضع باقي الحليب على نار متوسطة ونتركه يغلي.
- يُضاف الحليب ومزيج الكاسترد إلى الحليب المغلي ويُقلب باستمرار حتى يتكاثف.
- تحضير جيلي الفراولة حسب التعليمات المدونة على العبوة.
- نحضر صينية بيركس ونضع قطع البسكويت تدريجيًا فيها ، ثم نضع نصف كمية الكاسترد عليها ، ثم نصف كمية الجيلي.
- ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 45 دقيقة ، ثم اخرجيها وغطيها بطبقة أخرى من البسكويت ، ثم أضيفي نصف الكمية المتبقية من الجيلي والكاسترد.
- وزعي قطع الفراولة على البودنج وضعي الصينية في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل ، حتى تتماسك تمامًا.
- أخرجي الصينية مع جيلي الكاسترد من الثلاجة وقطعيها وقدميها باردة.
من هنا نصل إلى خاتمة موضوعنا بعد الاطلاع على خطوات كيفية صنع الجيلي بالكوكيز في أكثر من وصفة ونأمل أن ينال المقال إعجابكم لأننا نهتم برضائكم وكسب ثقتكم.