توهج الصباغ توهج الصباغ أحد النباتات الحولية التي تنمو في الصيف ، ينمو القرطم بطول متر كامل وهو نبات ينتمي إلى عائلة النباتات النجمية ويتميز بفروع طويلة وناعمة. والأشواك الصغيرة وزهرته الصفراء أو الحمراء ويزرع القرطم في دول شرق آسيا مثل الصين والهند وكوريا واليابان ، كما يزرع في باكستان وبلجيكا وشمال إفريقيا والعديد من الدول.
استخدام صبغة القرطم
يستخدم النبات في العديد من الاغراض الصناعية والطبية حيث يستخدم في استخراج الصبغة الاصلية لصبغ الملابس باللون الاصفر او الاحمر وايضا يتم الحصول على زيت القرطم من العشبة والتي لها فوائد عديدة في علاج التهاب المفاصل وتنشيطها القلب والجلد. والعناية بالشعر وكذلك يستخدم القرطم في المطبخ الشرقي كتوابل تعطي الطعام مذاقا مميزا ومذاقا فريدا.
ومن استخداماته أنه يتم الحصول على العديد من المركبات الطبية من أزهار وبذور النبات ، والتي تستخدم في إنتاج الأدوية والعقاقير العلاجية.
فوائد القرطم الصباغ
خفض الكوليسترول
عندما ترتفع مستويات الكوليسترول في الدم ، تزداد ترسبات الكوليسترول على جدران الشرايين والأوعية الدموية ، مما يؤدي إلى تضييق الأوعية الدموية وزيادة خطر الإصابة بالذبحة الصدرية أو الجلطات الدموية ، ويساعد العصفر على خفض نسبة الكوليسترول في الدم ، مما يزيد من تمدد الأوعية الدموية ويزيدها. نشاط الدورة الدموية في الجسم.
يقوي قوة القلب
يساعد على زيادة قوة القلب ، وتقوية عضلة القلب ، وزيادة قدرة الجسم على ضخ الدم إلى الأطراف البعيدة ، مثل أصابع اليدين والقدمين.
علاج آلام المفاصل
يساعد زيت العصفر في علاج الالتهابات وآلام المفاصل ، حيث يتم تدليك المنطقة الملتهبة من المفصل بالزيت ويترك على المفصل من الليل إلى الصباح ، حيث يساعد على تليين حركة المفصل ويزيد من مقاومة الجسم.
الوقاية من مرض السكري
يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم ، مما يساعد على الوقاية من مرض السكري ، يحتوي زيت بذور الكتان وزيته على السكروز الطبيعي الموجود في الفاكهة ، والذي يحرقه الجسم ويمكنه تحمله ، كما يساعد في تنشيط البنكرياس ويحفزه على زيادة إفراز الأنسولين. يمكن استهلاك القرطم عن طريق إضافته إلى الطعام كتوابل أو استخدام زيته لتحقيق التأثير المطلوب.
فقدان الوزن
يحتوي نبات القرطم على دهون أوميغا 6 التي تساعد على زيادة معدل حرق الدهون ، وزيادة حرق السعرات الحرارية وبالتالي تقليل كمية الدهون المخزنة في الجسم ، ويمكن استخدام زيت العصفر في الطهي لجني فوائد فقدان الوزن ، ويمكن استخدام النبات بالإضافة إلى الطعام مما يحسن مذاق الطعام ويقلل من تراكم الدهون في الجسم.
دعم صحة الجهاز الهضمي
يساعد على زيادة قدرة المعدة على هضم الطعام كما يساعد في تنظيم حركة الأمعاء الدقيقة ويزيد من قدرة الجسم على امتصاص الطعام والاستفادة من العناصر الغذائية الموجودة فيه ويساعد على زيادة سماكة الأمعاء. جدران المعدة ، مما يقلل من احتمالية الإصابة بقرحة المعدة.
منع الإمساك
من بين الفوائد العديدة للقرطم أنه يخفف الفضلات ، مما يساعد في سهولة التخلص من الإمساك وعلاجه.
مدر للبول
هو عشب مدر للبول يعمل على تنشيط وتجديد أنسجة الكلى ، ويساعد على تخليص الجسم من السوائل المحتجزة ، ويزيد من قوة تقلصات المثانة للتخلص من البول ، ويساعد على إذابة الأملاح الزائدة وحمض البوليك في الجسم.
الوقاية من السرطان
يساعد زيت العصفر في الوقاية من السرطان لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تعتبر المانع الأول ضد السرطان ، كما أن استخدام زيت العصفر في الطهي أفضل بكثير من الزيوت الأخرى مثل زيت الذرة أو زيت عباد الشمس ، لأنه من الزيوت التي تحتوي على يمكن أن تتحمل درجات الحرارة المرتفعة ، لذلك فهي لا تحتوي على مركبات تسبب الأورام الخبيثة مثل أنواع الزيوت الأخرى.
علاج مشاكل الدورة الشهرية
تعاني الكثير من النساء من مشاكل في الدورة الشهرية ، لأن الكثير من النساء يعانين من عدم انتظام الدورة الشهرية أو زيادة في كمية الدم وزيادة فترة الدورة بالإضافة إلى الآلام المصاحبة لعملية الطمث ، وإضافة القرطم للطعام. يساعد في تقليل هذه الآلام وفي تنظيم الدورة الشهرية وعلاج مشاكلها.
فوائد زيت القرطم للبشرة
زيت القرطم له فوائد عديدة للبشرة والبشرة ومن بين الفوائد العديدة للبشرة:
- تفتيح البشرة: بما أن هذا الزيت يساعد في إزالة البقع الداكنة من الجلد والنمش الناتجة عن التوزيع غير المناسب للميلانين ، فإنه يساعد على إعادة توزيع الميلانين إلى مستوياته الطبيعية.
- تقشير الوجه: يساعد الصبار على إزالة الخلايا الميتة من الجلد ويعمل على تخليص الجلد من الأنسجة القديمة والتالفة مما يعيد النضارة واللمعان للوجه.
- علاج حب الشباب: يساعد زيت القرطم في علاج حب الشباب لأنه يساعد في القضاء على البكتيريا والفطريات التي تنمو على الوجه والجلد ويسبب التهابات الوجه وظهور البثور الصغيرة وحب الشباب.
- منع التجاعيد: ومن الفوائد العديدة للزيت للبشرة أنه يساعد في تقليل ظهور التجاعيد على الوجه والجلد التي تزداد مع تقدم العمر وتزداد بسبب زيادة الجفاف وقلة الماء في البشرة.
- الحماية من أشعة الشمس: يحتوي الزيت على مركبات تساعد على حماية البشرة من أشعة الشمس الحارقة والأشعة فوق البنفسجية التي تضر الجلد لأن الزيت يخلق طبقة رقيقة على الجلد تحميه من أشعة الشمس الحارقة.
فوائد زيت القرطم للشعر
زيت العصفر له فوائد عديدة للشعر حيث أنه يساعد في تنعيم وإطالة الشعر كما يساعد في تغذية جذور وجذور بصيلات الشعر مما يقلل من مخاطر تساقط الشعر ويزيد من قوته بالإضافة إلى قدرته على علاج قشرة الرأس. وعلاج التهابات فروة الرأس ومعالجة مشكلة ثغرات فروة الرأس.