فوائد العنب الاخضر
تحتوي الفاكهة على عناصر غذائية مهمة لجسم الإنسان مقابل سعرات حرارية كافية ؛ لذلك فهي جزء أساسي من النظام الغذائي اليومي ، كما أن العنب الأخضر يعطي الجسم فوائد كبيرة ، حيث أنه يحتوي على 104 سعرة حرارية من استهلاك كوب واحد في اليوم وبعض العناصر الأخرى التي سنقدمها على النحو التالي:
1 – يحتوي على فيتامين ك
من أبرز مزايا العنب الأخضر احتوائه على كمية كبيرة من فيتامين K الذي يساعد على تكوين جلطات الدم المسؤولة عن وقف النزيف بعد إصابة الجسم كما أنه مهم لصحة العظام والغضاريف.
2- يحتوي على مضادات الأكسدة
وهي من المواد التي تحمي الجسم من آثار الجذور الحرة التي تؤدي إلى تلف خلايا الجسم ، لذا فإن تناول العنب الأخضر يساعد في حماية الجسم من العديد من الأمراض بفضل فوائد العنب الأخضر على وجه الخصوص ، لاحتوائه على مركبات الفلافونول.
3- يساعد على خفض ضغط الدم
يحتوي العنب الأخضر على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم ، بالإضافة إلى وجود مادة البوليفينول التي تساعد في تقليل الإصابة بتصلب الشرايين.
4- يخفض نسبة الكوليسترول في الدم
يحتوي العنب أيضًا على بعض المركبات التي تحمي من مستويات الكوليسترول عن طريق تقليل امتصاص الكوليسترول.
5- يحمي العيون
لأن العنب الأخضر يحتوي على مضادات الأكسدة التي تسمى لوتين وزياكسانثين التي تساعد في الحفاظ على صحة العين ، مما يساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي وتلف الشبكية ، بالإضافة إلى الحماية من إعتام عدسة العين. يحتوي أيضًا على ريسفيراترول ، الذي يحمي العين من التنكس البقعي المرتبط بالعمر ، والزرق والعديد من الأمراض الأخرى.
6- يساعد في علاج حب الشباب
نظرا لوجود الريسفيراترول في العنب الأخضر ، يمكن استخدامه في علاج حب الشباب ، خاصة عند استخدام البنزويل بيروكسايد مع العنب كعلاج موضعي.
7- يمنع الإمساك
يحتوي العنب الأخضر على كميات عالية من الماء والألياف ، لذا فهي تساعد على انتظام حركة الأمعاء وتقليل الإمساك.
8- مفيد لمرضى السكر
أجريت دراسة لتحديد مدى فوائد ومضار تناول الفاكهة لمرضى السكر ومنها العنب الأخضر ، ووجد أن تناول كمية من العنب الأخضر أسبوعياً ساعد في تقليل الإصابة بمرض السكري بنسبة 2 إلى 7٪ للرجال. والمرأة المصابة بالسكري ومرضى القلب ، لأن العنب الأخضر له فوائد عديدة.
9- يقي من السرطان
يمتلك العنب الأخضر قدرة محتملة يمكن أن تمنع أو توقف انتشار السرطان في الجسم مثل سرطان الثدي والكبد والمعدة لأن العنب الأخضر يحتوي على ريسفيراترول.
10- فوائده للحمل
تشمل فوائد العنب الأخضر للحامل حدوث تغيرات بيولوجية أثناء الحمل ، بالإضافة إلى الوقاية من الالتهابات ، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية مثل “فيتامين ك ، وفيتامين ج ، والألياف الطبيعية ، ومضادات الأكسدة ، وحمض الفوليك المفيد للجنين. في الأشهر الأولى والأحماض العضوية “.
فوائد تناول العنب الاخضر يوميا
يوفر العنب العديد من الفوائد الصحية للجسم. كوب واحد من العنب الأخضر يوميا يمد الجسم بالآتي:
- 104 كالوري
- 3 غرامات من الكربوهيدرات الأساسية.
- غرام من مكونات البروتين.
- 2 جرام من الدهون.
- 4 جرامات من الألياف.
- 27٪ من كمية فيتامين سي الكافية في الجسم يومياً.
- 28٪ من الكمية الكافية من فيتامين ك في الجسم يومياً.
- 7٪ ثيامين.
- 6٪ ريبوفلافين.
- 6٪ فيتامين ب 6.
- 8٪ من كمية البوتاسيوم الكافية في الجسم يومياً.
- 10٪ عنصر نحاس كافٍ يوميًا.
- 5٪ من عنصر المنجنيز.
في الختام تعرفنا على فوائد العنب الأخضر ، الذي بالإضافة إلى وجود نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة ، يحتوي على فيتامين K ويحتوي على سعرات حرارية مناسبة لجسم الإنسان وله تأثير وقائي ضد السرطان وغيره ، إذا كان لديك أي أسئلة ، اتركها في التعليقات أسفل المقال وسنقوم بالرد عليك.