طريقة عمل اكلات جديدة

كيف تطبخ أطعمة جديدة

لكل بلد ثقافة مختلفة وله أسلوبه واختلافه الذي تريد إظهاره من خلال العديد من الأطباق. هناك العديد من المأكولات المختلفة ، بما في ذلك المأكولات الأمريكية والإيطالية والعربية والصينية ، وهناك العديد من الفروع المختلفة للمأكولات الخليجية والمصرية والشامية.

الاهتمام بسيدة الأسرة أثناء تناول الأطباق الشهية التي تعدها والتي تميز المطبخ العربي من خلال وجود العديد من الوصفات المميزة واللذيذة مثل كبسة اللحم والدجاج وورق العنب والفتوش.

كما يعمل رب الأسرة على تحضير أطباق مختلفة من الأصناف التي يريد صنعها لتحقيق تغييرات أفضل ، لذلك يمكنه الحصول على أطباق مختلفة من العديد من المكونات الموجودة في المنزل وباستخدام طرق تحضير مختلفة ، لذلك سيتم تحديد الكثير وجبات لجميع أفراد الأسرة:

بطاطا مع صوص ابيض

يتكون هذا الطبق من عدة أصناف مثل كوب حليب ، بطاطس بيضاء ، خمس بصل ، جبن مبشور ولا تنسوا كمية كوب زيت نباتي مع رشة ملح ورشة فلفل أسود مع ملاعق طحين كثيرة . والتي تقدر بنصف كوب من البقدونس المفروم.

الإجراء كالتالي: أولاً يتم تقشير البطاطس وتقطيعها إلى قطع صغيرة ، ثم يتم تقطيع البصل إلى شرائح عديدة ، ويضاف باقي المكونات وتترك على النار لمدة عشر دقائق ، ثم يتم تصفيتها والصلصة البيضاء مع الزيت يضاف على النار وبعد التحريك المستمر تضاف البهارات المحددة حتى يتشكل الخليط المناسب ثم يضاف البيض وقطع الجبن الى الصلصة مع التحريك جيداً ثم يرفع عن النار والبطاطس والبصل يضاف ويرش بالبقدونس ويصنع على عدة طبقات ويوضع في الفرن حتى نحصل على اللون الذهبي ، ثم يقدم ساخناً.

دجاج ذهبي

يصنع حوالي سبع قطع دجاج ونصف كوب بصل مفروم ، ويمكنك خفقه في الخلاط للحصول على القوام الصحيح مع ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون ، ويحفظ قشر الليمون ويقدم كوب من البقدونس الناعم وملعقة كبيرة من ملح وملعقة أو ريجيانو مع كوب زبدة وبهارات وفلفل حار ومردقوش جاف.

تحضير

يغسل الدجاج جيداً وتضاف إليه البهارات مثل الفلفل والملح ، توضع الزبدة مع الدجاج حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي ، تضاف باقي المكونات إلى الدجاج وتترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة ، التأكد من أنها مطبوخة.

شريحة لحم بقري مع خردل

هناك أربع شرائح من لحم بقري تندرلوين ، قطعتان من البقدونس ، قطعتان من البصل الأخضر المفروم وملعقة كبيرة من الزيت النباتي ، ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة وملعقة صغيرة من كل من عصير الليمون والخردل.

نضع الزبدة والزيت على نار خفيفة ثم نضيف الستيك ونقليها ونرفع اللحم عن المقلاة ثم نضعها مع البصل والخردل ونضيف كاتشب الليمون بالصورة نفسها ونتركها لمدة دقيقتين ثم نضيفها حفنة من البقدونس وشرائح قليلة من اللحم وتقدم ثم تضاف إليها الصلصة.

فطيرة لحم وكريمة البطاطس

تحضر بطاطس كبيرة وكوب كريمة للطبخ مع 400 جرام من اللحم المفروم وملعقة من الفلفل الأسود المطحون ونصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر المطحون ويتم تحضير نفس الكمية من مسحوق الثوم والبصل المفروم ناعماً والباذنجان المجمد ومبشور الجبن مع ملعقتين زيت زيتون.

تحضير

نضع قطرات الزيت على نار خفيفة ونضيف البصل ونقلب حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي ، ثم نضيف اللحم المفروم إلى البصل ونقلب على نار خفيفة حتى يتغير لونها ويجف الماء. يضاف الباذنجان إلى اللحم مع التحريك جيداً حتى ينضج اللحم ، ويسمح بالتتبيل بمسحوق الثوم والفلفل الأحمر لينضج ثم يُرفع عن النار وتقشر البطاطس وتوضع في صينية بيركس وتنضج. وتنضج ، ثم يتم تقديم الطبق ساخنًا.

دجاج مع جبن الموز ريلا

تتكون من ثديين ونصف كوب فلفل مقطع بالطول مع بصلة صغيرة ونصف كوب جبنة موزاريلا مبشورة وكوب زبادي بهارات كاري هندية وملعقة صغيرة وعلبة قشطة ، ولا تنسي زيت نباتي.

كيف تستعد

يتم تقطيع الدجاج الى مكعبات صغيرة عن طريق وضع القليل من الزيت على الدجاج على نار عالية وقليها حتى الاحمر من جميع الجهات ونضيف البصل بعد تقطيعه الى شرائح ثم نضع في الديك الرومي الفلفل ونرش بالملح ونقلب بهارات الكاري ونخلط جيدا مع كوب ماء ونغطيها حتى يأخذ الدجاج شكل ناضج ثم نخلط اللبن في وعاء قشدة ونضع جبن الريلا الموز ونضع الخليط في طبق البيركس مع الدجاج ونضع في الفرن.

ثقافة الأكل الحلو والمالح أو المالح

تأتي ثقافة هذا الطعام من المطبخ الآسيوي ، الذي يحاول إعطاء الطعام مزاجًا ملونًا ومتنوعًا. هناك بعض الأطعمة اللذيذة والتي تشمل ما يلي:

دجاج الصويا

يتم الحصول على أربعة أفخاذ محلية مع كوب من صلصة الصويا المجففة ونصف كوب من السكر البني والسمسم.

تحضير

نضع صلصة الصويا مع الدجاج ونضعها على نار متوسطة حتى تسخن ثم نضعها على شماعة مع العظم ونقطعها الى شرائح حتى يتحول لونها الى البني ويتغير لونها نضيف السكر البني ونتركها مستوية ونتركها مستوية. نضع السمسم في النهاية مع تحضير وعاء الأرز بجانبه.

بيتزا

وهي من أكثر الأطعمة تميزًا في العالم وأكثرها أكلًا واستهلاكًا ، ويتم تحضيرها بأشكال مختلفة. يمكن أن تؤكل مع البطاطس ويمكن أن تصنع مع عجة. يوجد فيه العديد من الوصفات فمثلا يوجد ما يسمى بساندويتش بيتزا ويتكون من الاتي:

يمكن أن تشمل لحم لانشون ، بسطرمة ، قطع تونة وفلفل ملون مع مكعبات زعتر مع صوص وجبن ، موز ريلا مع خبز لبناني وخبز صاج.

تحضير

ضعي المكونات في مقلاة مع الزيت والفلفل ولحم الغداء مع الخبز وبعض جبن الريلا الموز المبشور وقطع من جبن الديك الرومي أيضًا في الخليط ولفيها جيدًا.

هناك أنواع كثيرة من الطعام تختلف حسب الدولة وطبيعة الإنسان. غطى المقال العديد من الأطعمة السهلة واللذيذة التي يستمتع الكثير من الناس بتناولها.

وبهذه الطريقة نكون قد قدمنا ​​لك طريقة صنع أطباق جديدة ، ولمعرفة المزيد من المعلومات يمكنك ترك تعليق أسفل المقال وسنقوم بالرد عليك فورًا.