بودنغ البرتقال هو حلوى شتوية خفيفة يسهل تحضيرها ويستغرق تحضيرها بضع دقائق فقط.
مكونات بودنغ البرتقال:
- 2 ملاعق كبيرة نشا
- 2 كوب عصير برتقال
- كوب سكر أو حسب الرغبة
- نصف كوب ماء
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة عمل بودنغ البرتقال:
- في قدر على النار ، أضيفي عصير البرتقال والسكر وقلبي جيداً حتى يغلي.
- قم بإذابة النشا في نصف كوب ماء.
- نضيف النشا المذاب إلى عصير البرتقال ونضيف الفانيليا مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف القوام.
- يُسكب في أوعية التقديم ويُزين بالزبيب وجوز الهند ويُترك في الثلاجة حتى يبرد تمامًا. تخدم.