تجربتي مع نظام كيتو الغذائي لفقدان الوزن هي شيء يبحث عنه الكثير من الناس لأن الكثير من الناس يتبعون العديد من الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن والحصول على أجسام صحية جيدة ونحافة. بعد قليل ، سوف نقدم لكم تجربتي مع نظام كيتو الغذائي ، والذي ساعد في تحقيق رغبات أولئك الذين اتبعوا هذا النظام الغذائي.
ما هي حمية الكيتو؟
هو نظام غذائي يعتمد على تقليل نسبة الكربوهيدرات بشكل كبير وزيادة نسبة الدهون الطبيعية في الغذاء ، ويشبه العديد من الأنظمة الغذائية الأخرى التي تعتمد على تقليل نسبة الكربوهيدرات في الوجبات الغذائية.
لذلك ، فإن نظام كيتو الغذائي يقيد الكربوهيدرات بشكل كبير ويستبدلها بالدهون ، مما يضع الجسم في حالة من التمثيل الغذائي أو الكيتوزية ، لذلك يعمل الجسم بشكل فعال على حرق دهون الجسم للحصول على الطاقة التي يحتاجها.
لا يقتصر نظام كيتو دايت على إنقاص الوزن ، بل يستخدمه مرضى السكر لخفض مستويات السكر في الدم والأنسولين.
تجربتي في نظام كيتو الغذائي خلال شهر
خلال المراحل المبكرة لم تكن هناك مشاكل ، بعد أن أخبرني الكثير من الناس أنني سأواجه العديد من المشاكل ، لكن لم يكن لدي أي مشاكل في التكيف وفقد جسمك الكثير من الوزن في البداية ومعظم ما يفقده هو الماء لأن الكربوهيدرات تحتفظ بالسوائل و زيادة الوزن مع زيادة الوزن.
لكن في الأسبوع الأول قد تشعر بالتعب والإرهاق وعدم القدرة على التركيز ، لكنها ستكون فترة قصيرة ولم أفقد قوتي البدنية واستمررت في ممارسة الرياضة.
أفضل ما لاحظته هو أنني أستطيع النوم لمدة 6-8 ساعات دون أن أستيقظ وعندما أستيقظ أشعر بالقوة والحيوية.
ساهم نظام كيتو الغذائي في تقليل وزني بشكل كبير ، وتحسين الوظائف الحيوية في جسدي والشعور بالحيوية والنشاط طوال اليوم. أستطيع أن أقول إن اتباع هذا النظام يساهم في تحسن كبير في نوعية حياة الشخص.
شرح لحمية الكيتو لفقدان الوزن
في الأيام الأولى من نظام كيتو الغذائي ، كان يستخدم لعلاج الحالات العصبية مثل الصرع ، ومع تقدم الدراسات والعلوم ، تم اكتشاف العديد من الفوائد الأخرى للصحة العامة ، بما في ذلك:
أمراض القلب: تعمل حمية الكيتو على خفض الدهون بالجسم ، وخفض الكوليسترول ، وخفض ضغط الدم ، وخفض نسبة السكر في الدم ، وكلها من الأسباب الرئيسية لأمراض القلب المختلفة.
السرطان: يساعد نظام كيتو الغذائي على إبطاء نمو الأورام السرطانية.
مرض الزهايمر: يقلل نظام كيتو الغذائي من أعراض مرض الزهايمر ويبطئ تقدمه.
النوبات: يقلل نظام كيتو الغذائي من النوبات المفاجئة ، خاصة عند الأطفال.
مرض باركنسون: يحسن الأعراض لدى مرضى باركنسون.
متلازمة تكيس المبايض: تساعد على خفض مستويات الأنسولين ، والذي يلعب دورًا رئيسيًا في متلازمة تكيس المبايض.
حب الشباب: تناول الكثير من السكريات والأطعمة المصنعة ومستويات الأنسولين المنخفضة تساهم في ظهور حب الشباب.
إصابات الدماغ: تقلل من إصابات الدماغ وتساعد على التعافي منها بسرعة.
أخطاء يجب تجنبها عند اتباع نظام كيتو الغذائي
على الرغم من أن بدء نظام كيتو الغذائي يمكن أن يكون تحديًا صعبًا ، إلا أنني تعلمت من خلال تجربتي مع نظام كيتو الغذائي العديد من النصائح التي يمكن اتباعها لجعلها سهلة وسهلة ، بما في ذلك:
لا تشرب كميات كبيرة من الماء فهي تسبب الجفاف.
لذلك يتم التقليل من الكربوهيدرات بشكل مفاجئ وبشكل مفاجئ ويجب أن يكون التخفيض تدريجياً.
تعرف على الطعام الذي تتناوله وكمية الدهون فيه ، وحدد نسبة الألياف والكربوهيدرات فيه وما إذا كان يمكن إضافتها إلى النظام الغذائي أم لا.
يساعد التخطيط للوجبات على أساس أسبوعي على توفير الوقت طوال الأسبوع وتجنب الارتباك.
هكذا تقدم وليمة الطهاة والمتخصصين وقنوات الطبخ العديد من وصفات الكيتو المتنوعة.
مما يساعد البعض على تحديد خطة وجباتهم اليومية وإنشاء خطة وجبات مخصصة من خلال مواقع الويب وتطبيقات Android.
هناك أيضًا وجبات كيتو جاهزة ومجمدة في السوبر ماركت يمكنك الاعتماد عليها عندما تكون مشغولاً أو في وقت قصير.
عند حضور التجمعات العائلية أو تجمعات الأصدقاء ، يجب ألا تخجل من إحضار طعامك.
أنظر أيضا: خطة حمية الكيتو لمدة شهر
نتائج نظام كيتو الغذائي لفقدان الوزن
يعتمد الكثير من الناس على حمية الكيتو لإنقاص الوزن وتقليل عوامل الأمراض مثل السمنة وعواقبها ، وهي أفضل بكثير من الأنظمة الغذائية الأخرى.
لذلك ، عندما تبدأ في اتباع نظام كيتو الغذائي ، يمكنك الشعور بالشبع بعد ثلاث وجبات في اليوم ، دون الحاجة إلى حساب السعرات الحرارية اليومية أو تتبع كمية الطعام الذي تتناوله في الأنظمة الأخرى.
في دراسة أجريت على 34 شخصًا مسنًا ، وجد أن معدل حرق الدهون لديهم كان أعلى بنسبة 8٪ من أولئك الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا تقليديًا منخفض الدهون.
حمية الكيتو ودورها في مكافحة مرض السكري
تتمثل أعراض مرض السكري في ارتفاع نسبة السكر في الدم ، وضعف إفراز الأنسولين وتغيرات عديدة في عملية التمثيل الغذائي.
يساعد نظام كيتو الغذائي على التخلص من الدهون الزائدة المرتبطة بمرض السكري من النوع 2 ومقدمات السكري ومتلازمة التمثيل الغذائي.
في إحدى الدراسات ، وجد أن نظام كيتو الغذائي يزيد من حساسية الأنسولين بنسبة تصل إلى 75٪.
لكن في دراسة أخرى أجريت على 350 شخصًا يعانون من مرض السكري من النوع 2.
ووجدوا أنهم فقدوا ما يقرب من 11.9 كجم من وزنهم على مدار عامين ، موضحًا العلاقة بين وزن الأشخاص ومرض السكري.
بالإضافة إلى ذلك ، شهدوا تحسينات كبيرة في مستويات السكر في الدم وانخفاض استخدام أدوية السكري خلال هذه الفترة.
الأطعمة التي يجب تناولها في نظام كيتو الغذائي
هناك العديد من الأطعمة التي تناولتها خلال تجربتي مع نظام كيتو الغذائي والتي ساهمت في نجاح التجربة ، ومنها:
الأسماك الدهنية: مثل التونة والسلمون والماكريل وغيرها.
اللحوم الحمراء: مثل شرائح اللحم الحمراء والسجق والدجاج والديك الرومي.
البيض: يحتوي على أوميغا 3 ويمكن تناوله كاملاً.
الجبن: الجبن النيء (مثل الجبن الكريمي والجبن الأزرق وجبن الموزاريلا والجبن الشيدر).
التوابل: مثل الملح والفلفل والأعشاب الطبيعية والتوابل الصحية.
الأفوكادو: أفوكادو غواكامولي أو كامل.
الخضار: مثل البصل والطماطم ومعظم الخضار الخضراء لأنها منخفضة الكربوهيدرات.
المكسرات: مثل جوز الهند واللوز وبذور اليقطين والكتان وزيت الزيتون.
تقديم واتباع نظام كيتو الغذائي لفقدان الوزن
لذلك ، هناك العديد من الأطعمة التي تجنبتها أثناء تجربة نظام كيتو الغذائي ، بما في ذلك:
الأطعمة التي تحتوي على السكر: مثل الكعك والمشروبات الغازية والعصائر والآيس كريم.
الكربوهيدرات: مثل الحبوب والأرز والمعكرونة وغيرها.
البقوليات والفاصوليا: مثل العدس والبازلاء والحمص وغيرها.
الفاكهة: جميع أنواع الفاكهة المختلفة ما عدا الفراولة والعليق.
الخضار والدرنات: مثل البطاطس والجزر وغيرها.
الدهون غير الصحية: مثل المايونيز والدهون غير المهدرجة.
التوابل أو الصلصات: الكاتشب والصلصة والشواء لاحتوائها على السكر والدهون غير الصحية.