نحن بحاجة إلى منع الوصفة
- 500 غرام من القرع الأحمر (اليقطين)
- نصف لتر ماء
- بصل كبير
- كوب قشدة سائلة
- ملعقة صغيرة ملح
- رشة جوز هند (كركه)
طريقة الحظر
قم بإزالة البذور والجلد من اليقطين
ثم تقطع إلى قطع صغيرة
يقطع البصل أيضًا ويضاف إلى اليقطين بالملح والماء
اتركيه على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة
دعها تبرد ثم تطحن بهذا الشكل
أضف الكريمة الثقيلة إلى الخليط
اخلطي الخليط جيداً
الحساء جاهز ويقدم مع الجوز ويمكن سحقه حسب الرغبة
