اكتشف الأطباء خلال السنوات القليلة الماضية العديد من الفوائد الصحية الإيجابية لنظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي.
ونشرت مجلة “The American Geriatrics Society” دراسة لأطباء بريطانيين اكتشفوا أدلة مقنعة للغاية لفوائد تناول حمية البحر الأبيض المتوسط ، والتي تقلل بشكل كبير من أعراض هشاشة العظام لدى كبار السن.
وقالت د. كيت والترز ، رئيس فريق البحث في الجامعة. مدرسة لندن للطب.
في السنوات القليلة الماضية ، ركز الأطباء على الفوائد الهائلة لنظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي ، وهو ما يفسر العدد المتزايد من المعمرين في إيطاليا ودول جنوب أوروبا الأخرى.
على سبيل المثال ، قبل عامين ، وجد الباحثون أن تناول كميات كبيرة من الفواكه والخضروات وزيت الزيتون والمكونات الأخرى في مطبخ البحر الأبيض المتوسط يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان الرحم والثدي لدى النساء. وقبل عام واحد فقط ، وجد الأطباء أيضًا أن هذا النظام الغذائي يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسمنة.
أجرى فريق والترز دراسة تحليلية لحوالي 6000 متطوع تبلغ أعمارهم 60 عامًا أو أكثر تناولوا أطعمة البحر الأبيض المتوسط في إسبانيا وفرنسا وإيطاليا والصين ووجدوا أن هذا النظام الغذائي لا يقلل فقط من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية ، بل يقلل أيضًا من الكسور والأمراض الأخرى ، والتي يتعرض لها كبار السن لـ 40٪ ممن يتبعون أنظمة غذائية أخرى.
المصدر: ريا نوفوستي
خالد زليطة