هل سمعت عن الفوائد الصحية التي لا حصر لها للشوفان؟
تسلط عيادة النظام الغذائي منخفض السعرات الضوء على أهمية تضمين الشوفان في نظامك الغذائي ، هنا:
يمكن أن يساعد الشوفان في خفض مستويات “الكوليسترول” والسكر في الدم ، وكذلك تقليل الشهية والجوع.
كيف يساعد الشوفان على إنقاص الوزن؟
دقيق الشوفان مصدر أساسي للألياف ، لذا فإن تناوله على الإفطار سيبقيك ممتلئًا لفترة طويلة.
من ناحية أخرى ، فإن الأطعمة التي تتناولها على الإفطار ، والتي قد تكون غنية بالسكر والدهون ، قد تملأك لفترة قصيرة من الوقت ، ولكن بعد ذلك الوقت ستجوع مرة أخرى!
وإذا كنت قد جربت الشوفان من قبل ولم يكن مذاقه مناسبًا لك ، فمزج بعض الفاكهة والمكسرات حيث ستحصل أيضًا على مغذيات إضافية.
يمكن للتوابل مثل القرفة وجوزة الطيب أن تضفي طعمًا رائعًا على الشوفان ، لذا يُنصح بخلط الشوفان مع أنواع مختلفة من الفاكهة للحصول على “عصير” طبيعي وصحي.
نظرًا لفوائده العظيمة ، ابحث عن طرق مختلفة لتناوله يوميًا ، علمًا أن 100 جرام من الشوفان تحتوي على حوالي 400 سعرة حرارية.
فيما يلي بعض الأفكار للاستمتاع بدقيق الشوفان:
• أضف المكسرات والفواكه المفضلة لديك إلى كوب من الشوفان الساخن.
• تأكد من أن أطفالك يأكلون كعكات الشوفان.
• عند خبز الخبز أو الكعك ، استخدم رقائق الشوفان أو حتى الشوفان الكامل بدلاً من الدقيق العادي.
• يضاف الشوفان إلى حبوب الإفطار الساخنة أو الباردة (كورن فليكس).