ما هي الأطعمة التي تحتوي على عنصر النحاس؟

ما هي الأطعمة التي تحتوي على عنصر النحاس؟

بندق:

• هو نوع من الفاكهة المجففة يتميز باحتوائه على نسب كبيرة من النحاس الذي يحتاجه الجسم.
• لذلك ينصح بتناول ثلاث حبات من المكسرات في اليوم.

سبانخ:

• إنه نبات مورق أخضر يحتوي على كمية كبيرة من النحاس.
• لذلك يفضل تناولها كوجبة رئيسية مرة في الأسبوع.

بؤس:

• كما يتميز باحتوائه على مستويات عالية من النحاس.
• لذلك ينصح الأطباء به لاحتوائه على العديد من القيم الغذائية الأخرى.

سمك:

• يوجد النحاس في لحوم الأسماك بكميات كبيرة.
• لهذا السبب يفضل أن يأكلها الإنسان مرتين في الأسبوع.

لحم أحمر:

• تتنوع اللحوم الحمراء بين لحم البقر والأغنام والأغنام ، وكلها غنية بالنحاس.
• ويجب على الإنسان أن يأكلها لتحل محل ما فقده من هذا العنصر.

الكاجو:

• من أنواع المكسرات التي نجدها غنية بالنحاس مثل الجوز.
• كما أنه يعمل على إمداد الجسم بالطاقة التي يحتاجها.

الباذنجان:

• ينصح بتناول الباذنجان مع الوجبات الرئيسية.
• لأنه من الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من النحاس.

الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من النحاس

• إذن ، كبد البقر: يحتوي كل 90 جرامًا من كبد البقر على 14 ملليجرامًا من النحاس.
  • يغطي 100٪ ما يحتاجه الجسم يومياً من هذا العنصر.
• العدس: يحتوي كوب العدس على 25٪ من النحاس الذي نحتاجه يوميًا ، وهو أيضًا حوالي 0.5 مجم.
• اللوز: ربع كوب من اللوز يحتوي على ما يقارب 0.4 مليجرام مما يعني أنه يغطي 20٪ من احتياجات الجسم من النحاس.
• لذا فإن بذور عباد الشمس: ربع كوب من بذور عباد الشمس توفر حوالي 30٪ من النحاس الذي يحتاجه جسم الإنسان.
• الشوكولاتة الداكنة: قطعة من الشوكولاتة الداكنة تحتوي على نسبة كبيرة من عنصر النحاس الذي يحتاجه الجسم.
  • والتي تقدر بـ 45٪ وبالتالي فهي من الأطعمة التي تحتوي على أعلى نسبة من النحاس.
• الملفوف الخام: هو نوع من النباتات الورقية الخضراء ، حيث يوفر كوب منه 0.2 مجم من احتياجاتنا اليومية من النحاس ، والتي تقدر بحوالي 10٪.
• هكذا يخرج اللفت: هو أحد أنواع الخضروات التي يحتوي الكوب منها على 40٪ من النحاس الذي نحتاجه يوميًا.
• جبن الماعز: في كل 30 جرامًا من جبن الماعز ، يوجد 10٪ من النحاس الذي نحتاجه يوميًا.
• بذور السمسم: تناول ربع كوب سمسم يوفر 73٪ من عنصر النحاس الذي يحتاجه الجسم.
• إذن ، المشمش المجفف: يوجد ثلث النحاس الذي نحتاجه يوميًا في كوب من المشمش المجفف ، ويقدر بنحو 0.7 ملليغرام.
• الهليون: كوب من الهليون يوفر حوالي 0.25 مجم من النحاس يوميًا.
• الفطر: كوب من الفطر يوفر 20٪ من النحاس اليومي الذي يحتاجه الجسم.

نختار لك:

أين يوجد النحاس في الفاكهة؟

أفوكادو:

• يوفر تناول كوب من الأفوكادو المهروس 0.7 ملليجرام من النحاس الذي يحتاجه الشخص.

الجوافة:

• وهي من أنواع الفاكهة التي تتميز باحتوائها على نسبة كبيرة من عنصر النحاس.
• لذلك فإن تناول الكوب يغطي حاجة الجسم بمقدار 0.4 ملليغرام.

قنبلة يدوية:

• يحتوي الرمان على نسبة عالية من النحاس.
• لذلك ، يحتوي الكوب على 0.3 ملليغرام التي يحتاجها الجسم من هذا العنصر.

كيوي:

• كوب واحد من الكيوي يوفر 26٪ من الاحتياج اليومي للنحاس ، وهو ما يقرب من 0.2 ملليجرام.

لوح

• يحتوي كل 100 جرام من العناب المجفف على 0.2 مجم من النحاس.

عنب:

• إنها واحدة من الفواكه التي تحتوي على نسب كبيرة من القيم الغذائية.
• بالإضافة إلى عنصر النحاس ، فإن تناول كوب من العنب الأخضر أو ​​الأحمر يوفر كمية من 0.2 ملليغرام من هذا العنصر.

كاكاو:

• إن تناول الكاكي يعطي الجسم نسبة النحاس التي يحتاجها ، وهي 0.2 ملليجرام.

مانجو:

• وهو من أنواع الفاكهة الغنية بالنحاس والعناصر المغذية الأخرى.
• لذلك ، إذا أكل شخص كوبًا من المانجو ، فسيحصل على متوسط ​​0.2 ملليجرام من النحاس.

الموز:

• كوب من شرائح الموز يوفر 0.1 ملليغرام من النحاس الذي يحتاجه الجسم.

الفراولة

• وهي من الثمار الغنية بالمياه.
• بالإضافة إلى عنصر النحاس الناتج عن تناول كوب من الفراولة ، تقدر نسبته بـ 0.1 مجم.

فوائد النحاس للجسم

• هذه هي الطريقة التي يجب أن يحصل بها جسم الإنسان على نسبة النحاس التي يحتاجها لأنه يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على الصحة ووظائف الجسم الأساسية.
• يساعد وجود النحاس في إنتاج خلايا الدم الحمراء.
• وبالتالي ، فهو يحافظ على صحة الخلايا العصبية في جسم الإنسان ويحافظ أيضًا على سلامتها.
• كما أنه يحافظ على الدورة الدموية وسلامة كليهما.
• يساهم في إنتاج البروتينات والكولاجين الذي بدوره يحمي العظام والأنسجة.
• يمتص النحاس محتوى الحديد في الطعام.
• كما يحول النحاس السكر المخزن في الجسم إلى طاقة.
• وبالتالي ، فإن النحاس يقوي عظام ومفاصل جسم الإنسان.
• كما أنه يحميك من العدوى.
• يزيد النحاس أيضًا من قوة العضلات.
• يقوي الذاكرة ويرفع معدلات الذكاء البشري.

فوائد النحاس للشعر والبشرة

• وبالتالي فإن عنصر النحاس يعزز صحة الشعر ، وبالتالي فإن نقصه يترك آثارًا ضارة على الشعر ، مثل الضعف وتساقط الشعر.
• يعتبر النحاس من أهم المواد التي تتكون منها مادة الميلانين وتساعد الشعر في الحفاظ على لونه الطبيعي.
• كما أنه يقوي بصيلات الشعر ويعزز نموها لأنه يحفز الدورة الدموية.
• النحاس هو أحد مضادات الأكسدة التي تؤخر ظهور علامات الشيخوخة.
• هذا يزيد من تدفق الدم إلى الجلد ويمنح البشرة النضارة التي تبحث عنها.
• يعمل النحاس على توحيد لون البشرة بالإضافة إلى الحفاظ على لونها الطبيعي.

كم يحتاج الجسم من النحاس؟

• لذلك ، يحتاج الأطفال من عمر 1 إلى 12 شهرًا إلى 200 ميكروغرام من النحاس يوميًا.
• يحتاج الأطفال من عمر 1 إلى 3 سنوات إلى 300 ميكروغرام من النحاس يوميًا.
• يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4 و 8 سنوات إلى 440 ميكروغرامًا من النحاس يوميًا.
• وبالتالي ، يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 9 و 13 عامًا إلى 700 ميكروجرام من النحاس يوميًا.
• يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 14 و 18 عامًا إلى 890 ميكروغرامًا من النحاس يوميًا.
• يحتاج جميع الشباب الذين تزيد أعمارهم عن 19 عامًا إلى 900 ميكروجرام من النحاس يوميًا.

قد تكون مهتمًا بـ: