أشكال القرع الأخضر والأصفر

تحديد اليقطين

• القرع هو أحد أصناف الخضار الأكثر شيوعًا على وجه الأرض ، حيث له استخدامات عديدة.
  • يتميز بشكل بيضاوي ، مضلع ، كامل الشكل ، ناعم الملمس ، ويأتي بألوان وأوصاف وأحجام متنوعة.
• يعتبر من أقدم الأصناف وأصله الأصلي أمريكا الشمالية ولكن زراعته في الوقت الحاضر انتشرت في العديد من البلدان.
  • من السهل أن تنمو لأنها تحتاج إلى مناخ معتدل وتربة جيدة التهوية وسقي منتظم للحصول على ثمار جيدة.
• يتراوح وزنهم من كيلوغرام واحد إلى 75 كيلوغراماً ، وتختلف أسماؤهم من بلد إلى آخر.
  • بالإضافة إلى ما يتميز به من فوائد عديدة لصحة الجسم ، لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن.
  • ومضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب ، وكلها لها فوائد كبيرة في علاج العديد من الأمراض.

أشكال القرع الأخضر والأصفر.

تختلف أشكال اليقطين من نوع لآخر حيث أنها تتميز بالشكل والحجم والوزن ، ونذكر الفرق بين أشكال اليقطين الأخضر والأصفر كما يلي:

• الاسكواش الأخضر: هو أحد أنواع الفاكهة وينتشر في أمريكا الشمالية حيث يعتبر موطنه الأصلي.
  • يتميز بشكل دائري طولي ، ولونه أخضر من الخارج واللب الداخلي أبيض ومليء بالبذور والماء.
  • يتم تضمينه في العديد من الأطعمة والأنواع الغنية بالكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن.
  • يبلغ طول القرع الأخضر حوالي 20 سم ، ويستخدم أيضًا في الطب الشعبي وعلاج نزلات البرد المختلفة.

• القرع الأصفر: من الأنواع الشائعة ، فهو مستدير الشكل وبه عروق بارزة وجلده سميك إلى حد ما.
  • لونه أصفر فاتح ، بالإضافة إلى نكهته الحلوة المميزة ، ويستخدم بكثرة في تحضير الحلويات والمربيات.
  • كما أن لها خصائص مفيدة للجسم ، حيث تحتوي على جميع المعادن والفيتامينات والأحماض الأمينية التي تفيد الجسم.
  • وبعض الألياف الغذائية المفيدة للجسم ، واليقطين الأصفر له نفس خصائص اليقطين الأخضر.
  • مع بعض الاختلافات الطفيفة ، يتضمن بعض أنواع العلاجات البديلة.

نختار لك:

فوائد اليقطين بشكل عام.

تختلف فوائد اليقطين سواء كانت صفراء أو خضراء في بعض النقاط الأساسية وهي:

• يحتوي على العديد من المشروبات الصحية.
• يحتوي على نسب عالية من الكالسيوم ، فهو يحمي الأسنان ويحافظ على صحة العظام.
• يعتبر اليقطين بمثابة دعم لمناعة الجسم ، حيث يقوي جهاز المناعة في الجسم ، حيث يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة.
  • والعديد من الفيتامينات التي لا غنى عنها والتي تحمي الجسم من مختلف أنواع السرطان والالتهابات والفيروسات.
• يعتبر مضادًا طبيعيًا للالتهابات لاحتوائه على مضادات الالتهاب الطبيعية ، ويحافظ على المفاصل ويحارب الأمراض الروماتيزمية.
• يستخدم اليقطين في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية ، وتكمن فائدته أيضًا في حماية الدورة الدموية في الجسم.
• مفيد لحالات تقرحات الجلد ، حيث أنه يعمل عن طريق محاربة الفيروسات والميكروبات التي تصيب الجلد ، وذلك لوجود فيتامينات أ وج ، ويعمل على بناء أنسجة الجلد التالفة.
• يعزز صحة الجهاز الهضمي وسلامة الأمعاء لاحتوائه على الكثير من الألياف الغذائية.
• تكافح بعض أمراض الجهاز التنفسي مثل الربو وضيق التنفس وحساسية الصدر.
• يعالج أمراض الجهاز الهضمي ويحافظ على سلامة الكلى والقولون ويقيهم من الالتهابات.
• يحافظ اليقطين على صحة العين لاحتوائه على مركبات الكاروتين والبيتا كاروتين ، ويحافظ على الرؤية الليلية ويمنع سواد العين.

فوائد اليقطين للأطفال.

وهكذا تتنوع فوائد اليقطين للأطفال ، في جوانب عديدة ، منها:

• يحتوي اليقطين على نسبة كبيرة من مادة الكاروتين التي تعتبر من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من العديد من الأمراض ، كما تحمي الأطفال من مشاكل النمو وتحسن الصحة العامة للطفل.
• يحافظ اليقطين على سلامة الرؤية والعينين ، حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين أ الذي يحافظ على قوة الرؤية ، بالإضافة إلى فيتامين سي الذي يحافظ على الشبكية ويقيها من أمراض الرؤية الباهتة.
• يخفي اليقطين فائدة كبيرة لبشرة الأطفال ، لاحتوائه على العديد من الفيتامينات التي تحافظ على صحة البشرة وحيويتها.
  • بالإضافة إلى وجود الفيتامينات والعديد من الأحماض الأمينية التي تحافظ على صحة الدورة الدموية.
  • يحتوي اليقطين على نسبة كبيرة من الماء الذي يوفر نضارة وترطيب للبشرة.
• يوفر قيمة غذائية للطفل في حالة تناوله ، ويتم تضمينه في العديد من أنواع الطعام ، بما في ذلك الحلويات اللذيذة التي يفضلها جميع الأطفال ، ومذاقها مثل البطاطا الحلوة.
• يساعد على استرخاء الطفل لاحتوائه على بعض المواد التي تساعد في تنظيم طاقة الجسم وحركة النوم.
• يعزز نمو العظام وصحتها ، ويمنح الطفل طاقة وحيوية ونشاطًا كبيرًا في طفولته.

القرع والقرع في الطب الشعبي.

وهكذا ولعقود طويلة تم استخدام اليقطين في الطب البديل ، ومعظم الشعوب التي استخدمته في الطب البديل هي الهند والصين والدول العربية ، لما اشتهر بفوائده المتعددة عند تناوله واستخدامه. بذور. ، أو استخدامه في العصائر ، ونراجع بعض هذه الوصفات والعلاجات الطبيعية لليقطين.

• يتم استخدامه لطرد الغازات من الجسم باستخدام محلول مركز مع التوت.
• يتم استخدامه للتخفيف من الالتهابات الجلدية والبثور باستخدام أوراقه المسحوقة كعلاج للجلد.
• تساعد في تخفيف وجع الاسنان ونزيف اللثة باستخدام بذورها.
• يتم استخدامه في علاج مرض السكري عن طريق تناول 3 جرامات في اليوم ، وقد استخدمت هذه الطريقة في الحضارة الصينية.
• يستخدم عصير اليقطين لعلاج التهابات المعدة ومحاربة القرحة.
• من استخدامات عصير اليقطين أنه يعتبر مدر للبول ومنقي للكبد ومضاد للالتهابات للكلى والقولون.
• وهو فعال للغاية في تكسير الحصى عن طريق شرب عصير القرع أو بغلي بذوره مع إضافة بعض الأعشاب الأخرى.
• يعالج الشيب المبكر بشرب عصير اليقطين كل صباح مخلوط بزيت الزيتون لعلاج فروة الرأس من الفطريات الضارة والالتهابات.

الآثار الجانبية اليقطين

وبالتالي فإن فوائد اليقطين تختلف اختلافًا كبيرًا وتعرفها جميع الثقافات والدول التي تستخدمها ، ولكن هناك آثار جانبية يحتويها اليقطين عند تناوله ، وهي:

• بالنسبة لبعض الناس ، يمكن أن يتسبب تناول اليقطين في تهيج المعدة وبعض القيء والغثيان ونزيف الجهاز الهضمي ، إذا كان لدى الشخص أي حساسية تجاه مكونات اليقطين.
• يمكن أن يتفاعل عصير اليقطين مع بعض المكونات الأخرى المضافة إليه ، فينتج مركب لا يفيد الجسم ، بل يضره ويؤدي إلى بعض النتائج السلبية.
• يجب الحصول على اليقطين من مصدر موثوق حيث يمكن تخزينه لفترات طويلة ويمكن أن يؤدي ذلك إلى تلف الجسم وإلحاق الضرر به عند تناوله.
• يعاني بعض الأشخاص من بعض أمراض الدم أو السكري أو القلب ، لذلك يجب استشارة الطبيب حول أنواع وكميات اليقطين التي يتناولونها.
• يمكن أن يؤدي وجود كميات كبيرة من البوتاسيوم إلى تلف الكلى ، حيث لا يمكنها تحمل امتصاص هذا العنصر ، وبالتالي تسبب الفشل الكلوي.
• يجب على الأشخاص الذين يعانون من تقرحات الضغط تنظيم كميات الاسكواش التي يتناولونها للحفاظ على سلامتهم.

قد يثير اهتمامك: