قال الموقع الطبي الأمريكي “دايت ثيرابي” إن الكثيرين لا يعرفون قيمة الشاي الأخضر وفوائده بخلاف أنه يقوم بعملية إنقاص الوزن ، لكنه أوضح مجموعة فوائد الشاي الأخضر وهي:
1- يقوي عملية التمثيل الغذائي ، مما يؤدي إلى عملية حرق الدهون بسرعة وبكفاءة عالية ، وذلك لاحتوائه على مركبات الفلافونويد “الكاتيكين”.
2 – يساعد في حل مشكلة حب الشباب لاحتوائه على مادة الكاتيكين التي تحد من تكوين حب الشباب.
3- الشاي الأخضر مضاد للأكسدة وله خصائص مضادة للشيخوخة.
4- يقي من الحساسية.
5- يقوي المناعة ويقلل من الإصابة بأي مرض جرثومي لاحتوائه على مادة الثيانين.
6- يحمي الحمض النووي من التلف.
7- يقلل الضغط ويساعد على تقوية عضلة القلب.